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燕展昭一边悠然的控制着马速，小心别避过路人，一边道：“这也不奇怪，上个月朝庭才定下在泗州城建中转粮仓，京南几路所有的岁供都需在泗州和山阳两仓中转，漕帮把总帮会设在泗州，也是情有可原，那位叶少年家想必已经迁至泗州城。泗州城并无县学，他想就近入学，便只能进盱城县学了。至于那位马帮的少年郎，听说马帮帮主的母族便在盱城，京北的读书风气不如京南，王四崇在京南就读，回京北科考，比寻常京北学子更占优势。北地读书人但凡有条件的，都会选择在南边读书。”
云朝前世的时候，高考也有很多学生选择在教育资源发达的地区就读，而回学校资源比较占优势，又或者是国家录取政策有倾斜的区域参加高考，历朝历代，其实都有考试政策区域倾斜的规定。
燕展昭这一解释，云朝也就不觉得奇怪了。
想到云洛的暗示，云朝不免上心。
到了食铺里，虽还未到饭点，可食铺里已经坐满了人，就是豆芽铺前，也挤满了排队过来买豆芽或是香干的顾客。
生意如此红火，很出燕展昭的意料。
但看着虽然人满为患，却依旧干净明亮的食肆，还有虽忙却有条不紊的伙计，燕展昭暗自点头。
小丫头虽然平时不太着调，可做起来事，却不含糊。
两人自铺子前下了马，机灵的小哨子已经迎了出来，把马牵了过去：“姑娘，您怎得空来了掌柜的正在里面忙着呢。”
正说着，钱二福看到她，也丢下手里的活，迎了出来：“姑娘来了。里头客人多，正乱着，姑娘进后院里说话吧。”说完话，虽不认识燕展昭，却也行了礼。
云朝笑道：“这个点儿，便这么多人，可见钱二哥这生意经营的好。这位是我叔父，行十，你叫一声十爷就成。钱二哥你忙你的，我带着十叔去后头坐坐，你得闲来再来说话不迟。我们没什么事儿，就是顺道过来看看。”
“那成，小人也正有事想与姑娘说呢，您先和十爷进院，小人交待两句就过来。”
现在铺子里招呼客人的，便是钱二福这个临时掌柜，还有个小伙计哨子。收钱的是当初前叔从程家过来的仆人里挑出来的一对夫妻家的长子，叫吴小伍，因他会算账，云朝干脆让他来了县城的铺子里，食肆和豆芽铺子里的帐都由他管着。
不过他只管账，进账的钱，却是由钱二福收着，负责给云朝交接银钱的。
后厨房里帮忙的，则是吴小伍的爹娘。
到了后头，吴小伍的娘吴婶看到云朝，忙把人迎去了平时谈事儿的正屋里，上了茶，云朝见厨房里忙，便多问了一句：“平时不是饭点儿人也这么多”
。。。
第217章 节 生意（）
吴婶子笑道：“这些都是码头上来的过往客商，停岸后上来买些东西，都说咱们家的吃食好，过来尝尝鲜。今儿还不算人多的呢。”
云朝又问了几句，打发她自去忙了。
燕展昭笑道：“你这小食铺说的不说，只看这份干净明亮，别人就爱进来。里头都卖些什么”
云朝拍了拍脑门：“竟忘了叫小十叔也尝尝。”
便跑去了厨房里，让吴婶把店里的小吃，各送了一份过来。
肉酱米线和鸭血粉丝，燕展昭都尝过的，不过油条却没吃过，蒸饺虽没家里吃的水晶饺的那份晶莹，但味道却好，燕展昭尝过后也自点头：“难怪生意好，金陵夫子庙的小吃最是有名，却没哪家比你这几样小吃强的。若是离着码头再近些，只怕生意更好。”
云朝笑道：“如今就卖这几样，等到了夏天，我还打算主卖凉粉和翡翠碧玉膏呢。左右翡翠碧玉膏又没成本，都是树叶儿。”
燕展昭点头道：“夏季卖这两样倒是不错。”
正说着话，钱二福进了屋，行了礼告了个罪：“外头忙着，倒是叫姑娘和十爷等了。”
云朝让他坐了。
“钱二哥，你说找我有事要说”
钱二福笑道：“可不是呢，前些天姑娘不是送了一盆碧玉翡翠膏过来叫小的尝尝么刚好苏掌柜的听说咱们家开了铺子，亲自过来给姑娘捧个场，小人也没什么好招待他的，便把姑娘赏给小人的翡翠碧玉膏给上了一盘去，不想苏掌柜的尝了，极是喜爱，又见并非是咱们家铺子里卖的吃食，便让小人问问姑娘，这翡翠碧玉膏能不能给他们云来酒楼送货。”
这本是季节性的东西，云朝之前倒没想过要给云来酒楼供货，不过既然苏掌柜的自己提出来，却可以考虑。
但是这东西虽是无本的吃食，可胜在稀罕，又是从前没有出现过的东西，价格却可以要的高一些。
而且翡翠碧玉膏既然给酒楼供货，凉粉也可以供。同翡翠碧玉膏比起来，凉粉因是绿豆做的原材料，却是可以不限季节供应的。
“倒也不是不成，不过这翡翠碧玉膏我可没办法大批量给他货，且这东西也没办法运输，做出来后无法放置太久，若只一个云来，是可以的。但有一点，回头你给苏掌柜的回话时，要讲清楚，这翡翠碧玉膏的价格，却不便宜，且也只能供应春夏两季。你和苏掌柜的说，若是罢了，还是回头我自己说吧，他若来问，你只管这么回话，他若有兴趣，改天我去见他面谈。”
钱二福笑着应了是。
云朝又问他铺子里忙成这样，需不需要再添人手。
钱二福道：“如今才经营没多久，虽忙些，大家辛苦些也不是忙不过来。若是再过几月，依旧这么红火，到时候再添人手不迟。小的这些天也注意着，码头过来的往来客商挺多，小的想着，不如看看码头边上可有铺子，或租或买，倒可以再开一个铺子。并不怕开了新铺子，现在的食肆里没人来吃。小人看过了，饭点儿来的咱们本城的顾客也不少。并不会影响生意。实在是，每天好多人来了却没地儿坐，只能自家拿个碗过来买了稍回去吃。再就是，有些实在没地儿坐，又等不及的，只好去了别家。若是再开个铺子，这些人可就都能留得住了。”
云朝笑道：“开新铺子不急，咱们先把现在的百家食肆的名头给打出去，后头再开铺子，也能事半功倍，不过，既然钱二哥有心再开铺子，倒可以现在就准备起来。厨房里的人我来按排，但伙计你可找那为人机灵，品性不坏的，先来这边铺子学着，我瞧着小哨子便很不错。”
提到小哨了，钱二福笑起来：“那小子确实不错，不但手脚勤快，嘴也甜，又有眼色，招呼起客人来一点儿也不含糊。”
听着云朝话里的意思，往后开铺子，还是交给他管的，钱二福自然高兴。
他们两说完话，燕展昭也尝完了店里的小吃。云朝亲自沏了茶给他漱口，钱二福道：“姑娘若不急着走，不如先坐着，小的现在就跑趟云来酒楼，与那苏掌柜说一声翡翠碧玉膏的事儿”
钱二福这么说，估计是苏掌柜催的急，云朝一想，今日谈定了也好，倒省得她再跑一趟。
小十叔回来了，她估计从明儿起，就得捡起自己的学业来，再想如从前一般四处溜达是不成了。
“成，劳你去跑一腿，若苏掌柜有意，也不必他再过来，我和十叔去趟云来好了。咱们这里人多，地方小，也不是说话的地儿。”
不过小半个时辰，钱二福便过来回了话：“苏掌柜的请姑娘您和十爷去云来酒楼坐坐呢，今儿他做东，请姑娘和十爷，也尝尝云来的菜肴。”
钱二福还要送云朝过去，云朝见店里也着实忙，便拦了：“又不是头回去，钱二哥你只管忙你的，不必管我。”
钱二福也就不再虚客套，把云朝和燕展昭送出了门。
到了云来，苏掌柜的亲自迎了出来：“原是想亲自去请姑娘的，可巧今儿店里也忙，竟一时走不开，只好劳姑娘走一趟了。”
又和燕展昭见礼：“这位便是燕家十爷吧我与你家九爷倒有几份交情，常听他提起你，果然不亏是金山书院的第一才子，能得仰十爷风采，也是我的荣幸。”
“苏掌柜太客气了。家侄女多劳你照顾，展昭该向苏掌柜的说声谢才对。”
苏掌柜一边把人往楼上雅间里迎，一边笑道：“可不敢当十爷的谢，哪里是我帮了燕姑娘，实是燕姑娘帮了我的大忙才是。”
这话倒也不假，云来虽是盱城县酒楼里的第一块招牌，可因着云朝的那几道菜谱，还有云来两个月豆芽和香干的独家供�