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看看苹果,原来好好的从硬件到软件都全面领先,接过为了提高利润,自己把价格提高到奢侈品的位置,让出了大量的市场空间。
结果把竞争对手都给养大了,软硬件都被人追了上来。要不是苹果安卓生态系统完全不一样,只怕就要崩了。
还有那个原来最好的快递公司,原来没上市的时候好好的,上市了什么幺蛾子都出来。
一边提升价格,一边降低服务质量,名声都坏了不少。为什么要这么干呢,因为能够提高利润。
当然,办公司就是为了赚钱,就好像打足球比赛得分多就能赢一样。
可不能逼着队员每时每刻都用尽全力去跑去进攻,一场比赛打了一半就把体力消耗光了。
要是这么干的话,下半场没体力了那还不是任人宰割。
足球比赛还有个时限,只要在比赛时间里面分配好体力就行。公司运营可没有时限,百年老店比比皆是。
一个上市公司很容易为了利润压榨员工,减少科研技术支出,损害自己的潜力,然后就会陷入困境,市场份额会下跌。
然后为了保住股价只能更加压榨员工,减少科研技术支出,恶性循环,结果就GG了。
“那我们要怎么办?”晓琴问。
“我会和齐帆说清楚的。”米嘉说,“你和我一起去。”
“这……好吧。”晓琴很快就决定了要怎么办。
不过米嘉并没有立即去找齐帆,而是耐心的等了好些天。直到齐帆处理好了紫罗兰的事情,准备重新开业,米嘉才带着晓琴一起去。
紫罗兰装修一新,房子上挂满了横幅,门口摆满了花篮。几十队网红自媒体在门口排队,人均一个摄像机,没有摄像机的就用手机,不是拍照就是直播。
门里的摄像机更多,都对着牛排和厨师拍照。这里重新装修过,成了透明厨房。
又有一整排做铁板牛排的,厨师当着客人的面,把牛排放到大铁板上煎炒。
从铁板上时不时冒出一大团火焰,引起周围顾客的阵阵惊呼。
第五二七章 宏伟目标()
第一次没有欢呼好,又来第二次,第二次还是差了点,又来第三次。
不但欢呼是这样,牛排其实也是这样。刚刚煎好的牛排最好吃,味道最香,温度最合适。问题是有热气,不适合拍片子,会糊住镜头。
所以好好的牛排,做出来牛排就扔进冰水里面,然后还不是直接拍,先涂一层油,再打光。
拍的时候先拿出手机来,搞的好像是手机拍摄一样,然后撤下手机,拿出专业摄像机来。
拍完以后现场开始处理照片视频,十几台手提电脑一字排开,都又厚又重,拿起来可以当杠铃用。
出了片子上网,还要精心策划,互相呼应。绝不能雷同,让人看出来是一起策划。
“那位先生,那位先生,让开一下,挡住镜头了!”有人朝着米嘉嚷嚷。
米嘉一看,果然挡住镜头了,赶紧闪开。
齐帆跑出来,对着摄像师挥手,“一边去,这是大老板!”
摄像师立即换了笑脸,低头哈腰的说:“不好意思大老板。”
“做你的事情吧。”米嘉说。
“米老板怎么这么早就来了?”齐帆问。
“过来看看怎么样了。”米嘉说,“今天开业,怎么全是拍视频的?”
“我请来的啊。”齐帆说,“当头一炮,必须打响。龙津那边不也一样。”
“我那边是自己来的。”米嘉赶紧声明。
“对对,都是自己来的。”齐帆露出一个心照不宣的笑容。
那些真是自己来的,米嘉一个都没请……算了,辩论这个也没有什么意义。
“我们去办公室吧,有些事情要和你商量一下。”米嘉说。
三人来到办公室,齐帆倒了茶,问:“是什么事呢?”
“现在我们的合作方式,紫罗兰这边算是加盟店,我想改变一下,变成直营。”米嘉说。
所谓的加盟店,就是虎咬牛餐饮不直接插手经营,只是收加盟费和供货,也负责培训人员。
(米嘉直接抄了刘经理,其实从管理的角度是不行的,只是齐帆默认了而已。)
这个模式管理比较简单,还可以保证利润,反正不管你加盟店是赚钱还是亏本,都要给总公司交加盟费。
直营店的话,就是虎咬牛直接跑去开店,自己的人,自己租店面,自己装修,赚了亏了都是自己的。
加盟店容易铺开,广招天下英雄,几个月就能开几十家几百家店。然而很难控制,人家用什么原料,对待客户用什么标准,总部都不知道。
很多横行一时的餐饮店,因为采取了加盟店的形式,最后都黄了。
但是很多采用直营店模式的餐饮店,最后也黄了——直营店固然控制能力强,然而亏损都是自己承担的。
市场环境一旦不好,普遍亏损起来,什么公司都顶不住,只能关店。
“啊?为什么?”齐帆有些吃惊。
“我想了很久,觉得还是直营的方式好一点。”米嘉说。
“这个……”齐帆皱眉思考米嘉这话究竟是什么意思。
“刘经理告诉了我一个消息。”米嘉又把刘经理拉出来,“我给了他一百万。”
“什么消息?”齐帆问。
米嘉笑而不语。
“那家伙!”齐帆恨恨的说,“都不知道胡说八道了什么,米老板你可千万别信。”
可是不信的话,又怎么会出一百万呢。
“你出个价吧,我把紫罗兰餐厅买下来。”米嘉说。
“这个很难算啊。”齐帆说。
所以里面果然有问题,如果齐帆真心实意想合作,这时候不是应该很高兴的把紫罗兰卖给米嘉吗。
齐帆号称自己银根紧张,改造紫罗兰可用了不少钱。现在米嘉说要把餐厅买下来,齐帆应该很高兴才对,而不是很难算啊这种反应。
“没关系,我们是自己人,你尽管往高算吧。本来说好做加盟,现在要改成直营,我吃点亏也没什么。”米嘉说。
“是啊,我们就吃点亏好了。”晓琴说。
“晓琴你不呆在龙津忙着吗?”齐帆狠狠地盯着晓琴。
“再忙也要来庆贺齐老板啊。”晓琴说。
刘经理也许不知道什么,晓琴肯定知道很多。就算齐帆没有告诉晓琴的,晓琴也有可能自己找到情报。
毕竟是被陆毅安看上做秘书的人,能力肯定很强。齐帆的工作虽然重要,和晓琴也没法子比。
所以通风报信的,也许根本不是刘经理,而是晓琴。那天在快餐店里面发生的事,齐帆并没有弄清楚。
她只知道刘经理去找了米嘉,并不知道具体谈了什么。餐厅当时没有别的顾客,餐厅老板全程都在,但是忙着做菜,什么都没听到。
或许其实他听到了,但是不想告诉齐帆。
平时齐帆有一百万种办法可以得到真相,可现在她没钱没人不敢冒险,轻声细语去求人,一句硬话都不敢说,人家愿意说才怪。
“米老板,有些事情,我们不妨开诚布公。”齐帆想来想去,决定把事情说清楚。
“好啊,你想说什么?”米嘉说。
“我想要吧虎咬牛上市。”齐帆说,“我觉得这对我们两个都有好处。”
“我们两个?”米嘉看了一眼晓琴。
“没错,我们两个。”齐帆说。
“我倒是觉得,上市对我没什么好处,我又不缺现金。”米嘉说。
“但是我缺啊。我现在穷的要死。”齐帆说,“周子明出去以后,留下了很大的摊子,利润丰厚的部分,都被人拿走了。剩下还有一些没什么利润的,看起来要亏钱的,就没什么人感兴趣了。”
“你把这些亏钱的都吃了下来?”米嘉问。
“外人看起来亏钱,但是我们内部人士知道,是可以榨出油来的。好像这些餐厅,如果用普通餐厅的价钱顶下来,那肯定是亏本的,可是用我的价钱拿下来,那就是赚的。”齐帆说。
“你赚什么啊,这些天不一直在亏本吗。”晓琴说。
“只是因为我没有注入资金,如果注入资金好好运营的话,那是可以赚钱的。”齐帆说。
“但是你没有现金。”晓琴说。
“是啊,所以我要运作上市,只要上市了,就可以筹集到足够的资金,我手里盘下的资产,就全部都活了。”
齐帆看着米嘉说:“米老板,老实