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穿越动漫当食神-第25章

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    女孩的心思就是这样,当一个男人愿意为了她花费那么多心思。哪怕再是不爽对方的追求方式,也多少会留下深刻的印象。

    有一种追求女孩的方式,就是先刻意产生负面印象,然后再逆向转正。哪怕让女孩对你印象深刻,也好过于对方彻底将你当作路人。

    而最容易让人印象深刻的并不是好感,反而是恶感。

    赤火正在做的就是这么回事!

    亲自下厨这件事,就足够让人产生好奇心。如果他真做出了美食,自然就真有可能完成逆转。

    “仅仅只是完成逆转还不够,我真正所想要的并不是高坂桐乃对我的印象如何,而是她与她兄长之间的禁断爱情的终结。”赤火心中不由想道。

    此时,他早已经取消了变身术,然后使用了瞬身术,使自己进入了厨房。

    所谓的瞬身术,实际上是多种多样的,其中最常见的就是体术类瞬身术。

    这种体术类瞬身术,根本完全取决于忍者本身的速度,并没有太多技术含量。

    赤火这种连下忍都算不上的人,他的所谓高速移动,在忍者们的眼中应该完全能够看得清楚。

    但是,如果是用来欺骗普通人的眼睛,却是完全足够。

    当赤火顺利脱身,正式进入厨房后,他的料理才算是正式开始。

    对于要做什么样的料理,他早就默默算计过了。

    旧有的料理全部都不符合当前的主题和格局。无论是电影也好,动漫也罢,甚至是现实世界,都无法找到他所需要的菜谱。

    既然如此,那么只剩下一种选择——自创全新的料理!

    说起来,从过去到现在,赤火也只是一个厨师学徒,只会照搬各种菜谱,再怎么修改菜谱也都是要有一个原形不可。

    对于真正的厨师来说,创造全新的菜谱那是应有之事。永远只会拿着别人的菜谱做菜,再强也只会是厨师学徒,而称不上是真正的厨师。

    创造新菜谱这种事情,对于旁人来说确实困难,但是对于赤火来说也未必真的那么麻烦。

    一方面,他并不准备创造出一道太过复杂的料理。

    而另一方面,他却是再度借助了虚拟厨房的力量,可以毫无顾忌的研究新料理,自然就有所得。

    只要现实有的,只要是做菜所需要的,虚拟厨房中几乎想要什么都可以弄出来。借着这样的优势,赤火利用穿越到当前这个世界的两天时间,便创造了现在他即将要做的新料理。

    这一次他所要做的还是拉面,毕竟对于这个他学习和研究的时间更多。

    赤火准备做拉面的技术,还是以前做《国士佳人面》那一套东西,区别就在于他技巧的进步,以及食材……

    没错,比起技巧上的进步,反而食材在这一次的料理中占据更重要的比例。

    因为他准备使用的都是地球的高级食材,这还是他第一次尝试使用高级食材制作高档料理。

    首先就是面粉,他所选择的便是“哈萨克斯坦面粉”。

    哈萨克斯坦面粉是原装进口纯天然面粉,来自哈萨克斯坦阿拉套山优质小麦产区。它安全无污染,无添加剂,纯天然原生态,麦香浓郁,营养丰富。

    以这种面粉做出来的拉面,味道可想而知。

    其次,那自然就是汤底和配菜,而他所选择的食材却是神户牛、布雷斯鸡、匈牙利羊毛猪的搭配。

    神户牛肉是日本料理中的珍馐。作为日本特产,神户牛肉常常出现在招待国宾的宴会上。那种香而不腻、入口即化的感觉,能让人不忍停箸。

    布雷斯鸡也是一道超级美味!它是世界公认品质最佳的鸡肉,最大特点是肉质特别滑嫩,柔软多汁,有一种接近于“融化”的口感。在烹饪过程中,它的肉汁渗透到了鸡的最细小的纤维当中,从而保留了鸡肉的精华部分。

    匈牙利羊毛猪同样不简单,它全身瘦肉较少,脂肪多,红色的瘦肉中夹杂着均匀的白色油花,如同大理石的纹路般美妙。猪肉非常鲜美多汁,拥有同神户牛肉一样美妙绝伦的口感,烹调后入口即化,是做火腿、香肠的顶级原料。

    神户牛、布雷斯鸡、匈牙利羊毛猪三者的搭配,简直可谓是完美。

    它们的肉可以作为配菜,骨可以用来熬制汤底,真可谓是超级美味。

    这里必须要提到最关键的一点,那就是调味。

    美味和美味放在一起,未必一定就会产生美味,反而美味之间的矛盾,有可能导致口味变差。

    这个时候,食材之间的比例很重要,但更重要的还是在调料上面。

    如果使用能够与之匹配的调料,就会使高级食材的美味得到升华。

    这里赤火所选择就是调料,即是——意大利巴萨米克醋和法国盐之花的组合!

    意大利传统的巴萨米克醋口感浓郁美妙,在意大利高级料理中经常会被用到。由于长时间的陈放,风味已经变得极为集中,口感饱满浓稠,酸度柔和,香气典雅,但力量感却依然十足。

    而法国盐之花与普通盐不同之处在于它的味道层次非常丰富,咸而不苦,且带有奇异的紫罗兰香味。盐之花并不适合高温烹饪,更适合在上桌后直接洒在食物上,如鹅肝、芦笋、牛排、海鱼等。在食物中稍微撒一点盐之花,就可以将食物的天然味道刹那之间爆出来,使味道更加澄澈干净而柔和平衡,给味蕾以惊艳的感觉,这就是盐之花的魅力之所在了。

    当然,以上这些都只是主材,还有一些诸如油、葱、姜、蒜、香菜、鸡毛菜之类的调料和配菜。

    这就是赤火特制《三肉一体德国骨科拉面》!

第二十九章 这是爱的治愈料理() 
赤火特制《三肉一体德国骨科拉面》,这是一道无比丰盛高档的料理。

    事实上,其中一小部分食材订购不易,为了节省时间和精力,赤火还专门利用“职业商店”进行兑换,方才能将这道料理完成。

    当这道料理还没有完成,还没有被摆放到高坂桐乃和新垣绫濑面前时,那阵阵不可思议的香气早就从厨房中透露了出来。

    难怪《食戟之灵》的女主角薙切绘里奈看不起平民料理,只因为低级食材想要做出美味并不算容易,而高级食材随随便便就能够做出美味。

    这是因为高级食材本身就太过美味,哪怕不需要做太多处理,就已经能够让人惊叹。

    当然,真正的厨艺大师却是能够在高级食材原有的美味基础上再加工,使这种美味得到升华,那所产生出来的就是真正意义上的高级料理。

    赤火并不觉得自己已经将这些高级食材的美味完全利用,毕竟他对于高级食材的认知还有限,厨艺也没有达到大成。

    不过,即便如此也应该已经足够。

    因为他所面对的只是两位中学生,而不是那些品味刁钻的美食家。

    “赤火特制《三肉一体德国骨科拉面》完成,请品尝!”赤火将两道料理,分别端放在了高坂桐乃和新垣绫濑面前。

    一人一份,刚刚正好。

    乳白色的汤底,略显晶莹的龙须面,如同三国一般分为三个部分的三种特制肉片,还有碧绿色的蔬菜作为点缀。

    这道料理光凭卖相,这足以让人心动。

    先不吐槽那奇怪的菜名,强烈的香气使得高坂桐乃和新垣绫濑无法分心他顾,连“我开动了”这种台词都懒得再说,直接就忍不住品尝起来。

    然后,她们的人生观、价值观、世界观,对于美味的认知,全部都在这一刻被颠覆。

    精细的面,不同口味的肉片,香醇浓郁的汤,仿佛将她们带到了全新的味觉世界!

    牛肉、猪肉、鸡肉,分别混着骨汤品尝,顿时只觉得骨汤一瞬间就升华了,而且不同的吃法组合产生出了全新的口味。

    牛肉、猪肉、鸡肉分别单独混着骨汤吃,这只是最基础的吃法。还可以进行两两组合的品尝,甚至是三种肉料理同时入口,以此便可以组合出丰富多彩的吃法和口味。

    这其中也不能忽略了拉面本身,如果再将拉面加入其中,又会有一番全新的滋味。

    那是一种整体的滋味,三肉一体的最后一环,通过拉面作为媒介将三种肉彻底联系在了一起,与面汤完全化为了一体,形成了这道料理的最终味道。

    如果不是经由赤火的解说,高坂桐乃和新垣绫濑根本不知道拉面还能够这么吃。

    她们也不是美食家,不可能仅仅吃一道料理,就可以说出各
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