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赵刚气的吹胡子瞪眼，呸了一声，“臭小子，有话快说，有屁快发。别耽误老子时间。”
赵海心中满是复杂的情绪，他一边是对赵刚和甘泉楼的愧疚，一边又是对厨艺大道的追求向往，两种截然不同的想法在他脑子里奋力决斗抗。半响他将脖子一仰，双眼发着亮光，像是做出了什么重大的决定似的，“爸，我决定拜小谢师父为师，跟她学习厨艺。”
赵刚拿棍子的手一顿，他盯着赵海半响，嘴角扯开一抹欣慰的笑容，“小海啊你长大了，知道自己追求的方向了，这很好。一味地沉溺在天才的称号里，只能让你停滞不前，这次让你跌了个大跟头，对你来说也是好事。”
听懂了赵刚话里的意思，赵海似乎不敢置信地抬头看着赵刚，却看到他双眸中难见的一抹温柔和鼓励。他心中越发地自责起来，“可是爸，我走了，甘泉楼怎么办？”
赵刚实在是觉得丢脸，一个金大栗就往赵海脑门上敲，“你别把自己当个人物，甘泉酒楼掌勺的师傅有哪个火候比你差的？真是小孩子不懂天高地厚的。就算你走了，还有你哥哥、姐姐管着甘泉楼，你老子也还有几十年可以顶着。你一个年轻人，还瞻前顾后地怕什么……你只要记得，提升厨艺大道，这才是甘泉赵家子孙应该做的事情！”
赵海被赵刚说的心中意气风发，还没得意两秒钟又被赵刚一个金大栗敲了下来，他委屈道，“爸，你打我干什么呢？”
赵刚实在是被小儿子气的气的半死，“就你这狗屎水平，小谢师父能不能看上你还是个问题？这样吧，你快去洗个澡，在赵家列祖列宗牌位前焚香祷告一番，趁着太阳还没下山，你用脚跑去百味快餐店。记得诚心则灵，一定要诚心诚意地求小谢师父收你为徒。”
赵海‘啊？’了一声，皱着眉头道，“这么麻烦啊？！”
赵刚又是一个金大栗敲了下去，冷哼道，“没拜师成功就别回来了……还磨蹭干嘛？再磨蹭下去你还想拜师？直接吃了晚饭滚回来吧！”
赵海立马捂着已经被打肿了的头，哇哇大叫地跑回自己的房间。
赵刚望着赵海消失的背影，直摇头，心想也不知这毛毛糙糙、骄傲自大的性子能不能被磨一磨。
赵刚神思恍惚，不自觉地回想起那日，第一次见到谢珺的模样。在百味后厨里，火红的火苗将谢珺的侧脸照的一片瑰丽，她在厨房里游刃有余、炉火纯青的动作看的他这个学厨几十年的老厨师都称赞不已。
想起他品尝了菜品味道后的惊为天人，想起他老泪纵横地拜托她给赵海一个教训……一幕幕恍然就在眼前。这个从父亲手里接下甘泉楼，掌勺大半辈子的中年男人，终于忍不住红了眼睛。
***
赵海双手里拎着一大包的点心礼品，换了一身崭新的衣服，清清爽爽地来到市中心的百味楼的时候。直接被张毛、姚玲几人拦在了门口。
张毛打量着赵海，觉得看他哪一处都不顺眼，冷哼一声，不屑道，“你就是那个看不起我家小师父，对她口出狂言的赵海？我在电视上可都看见了，你还推搡我小师父，你要不要命了？今天你敢来百味，就别想完整地回去？”
赵海看着张毛那凶神恶煞的模样，实在是头皮有点发麻，不过想起他今日来的目的，立马挺起胸膛，大声道，“我今天就是来给小谢师父赔礼道歉的，你让我进去吧。”
姚玲咯咯咯地笑了，声音如银铃一般清脆悦耳，只是说出口的话就没那么赏心悦目了，“百味对食客，当然是打开门做生意了。但是绝对不会对你这种人敞开大门的，我家小老板也不需要你的道歉，你不出现在她的面前就是对她最好的了。”
赵海没想到这群家伙这么难缠，他透过光洁透明的玻璃，看到店里简洁充满现代感的装潢，双眼又亮了几分。但是在张毛这群门神锐利的目光下，赵海的气势硬生生地折损了三分，他问道，“你们怎么样才能放我进去，让我见一见小谢师父。”
张毛凑近了赵海，做出一副很是嚣张可恶的表情，“你下跪道歉，我就放你进去。”
赵海心下一咯噔，这里人来人往，他只要一跪下不说他赵海，就算他老爹的脸在香州市都没处放了。可是在赵海的心目中，大师的威严尊严也都是不能折损的，他对谢珺口出狂言和轻视已经是对谢珺最大的折辱了，让他下跪请求原谅都不为过。
赵海心中难以决断，他犹豫道，“我——我能跪，但能不能别再门口。”
张毛嗤笑一声，跟姚玲对视一眼后，让出了门口的位置放赵海进去，“我可折受不起，你还是留着去后厨跪我师父吧。”
赵海心中一喜，把礼品往张毛手中一塞，就飞快地往后厨的方向跑去。
张毛跟姚玲几人在他背后又是一阵嘲笑奚落。
赵海一路小跑到后厨，却见有一人早已赶在他之前到来。
那站在谢珺面前的那人，分明就是贾全，赵海眯了眯眼睛，发现贾全穿的是一身新衣服，之前杂乱的头发也是经过细心修剪的。比起昨天跟白天见到的贾全，眼前的这个精神奕奕的老人仿佛换了一个人似的，整个人焕然一新不说，脸上那副谁都不看一眼的表情早就被他扔到了九霄云外，看着谢珺的时候脸上不要说多谄媚了。
贾全本来还是笑眯眯的，一看到赵海立马对他横眉竖眼起来，“你来干什么？”
赵海愣在了原地，愣愣地回答道，“我来拜师的啊。”
贾全眯着细细的眼睛，脸色显然不怎么好看，“你也来拜师？”
谢珺停下了手中的动作，挑了挑眉，轻轻笑了，“想成为我的徒弟可没这么简单，你们两先做道菜给我看看再说。”
第050章（）
赵海瞪着他圆溜溜的眼睛，不解道，“怎么考？”
谢珺往边上走了一步，将灶台的位置让给了赵海跟贾全两个人，“你们现在自便，只要做出的菜让我点头即可。”谢珺双手环胸，站在一边，笑看着两人。
赵海觉得整个人生都光亮起来，他将袖子一撸，火急火燎地就去挑选食材。生怕稍微迟了一会儿就给谢珺留下了不好的印象，这副样子可要比在交流会上上心的许多。
一旁的贾全可是要游刃有余的多，他谨慎地盯着厨房里有的食材半响，才决定要做什么菜。这次赵海选中的是豆腐干，他极其珍重地取出自己的刀具，又准又快地将豆腐干批成薄片，再切成细丝，只是这速度至少比在今天交流会上快上了两层。
谢珺点了点头，将目光转到赵海这边，见赵海在处理大虾。他将大虾去壳，留下尾端，去肠泥，那动作利落干净，丝毫不拖泥带水。
谢珺的视线在二人之间来回地徘徊，时而点头，时而皱着眉头，时而又摇摇头，让赵海跟贾全心里没什么底。
不一会儿，贾全跟赵海就相继完成了自己的作品。
贾全在他完美的刀工基础上，呈上了一道清新诱人的五味干丝。豆腐干切丝放入盆内，用沸水浸泡三次以上，至绵软无豆腥味。再把肴肉丝、鸡丝、笋丝、榨菜丝、虾米围成四周，浇上用酱油、白糖、芝麻油调好的汁，最后放上香菜点缀。这道五位干丝，色泽洁白、细如棉线。
谢珺接过了贾全递过来的筷子，夹了一口放入嘴中，干丝鲜嫩柔软，鲜爽可口，五位鲜香味美、又层层调和，呈现出一种极其丰富美妙的口感。
谢珺品尝过一口便放下筷子点评道，“贾大师，你不愧是走遍了华夏的人，摸清了这些食材最根本本真的味道。”
谢珺的这句话是相当有分量的，赵海本来还斗志满满的，可是在贾全这样的大师面前，他根本都不够看。他不禁想起了前两天自己见到贾大师时候，一门心思的崇拜跟敬佩，现在他却跟他心中的大师在竞争徒弟的资格……真是人生如戏。
谢珺轻飘飘地看了一眼赵海完全蔫了的表情，皮笑肉不笑地夹起还冒着热气的芙蓉虾。
这道芙蓉虾是当年赵海学厨后，独立完成的第一道菜，对他来说意义非凡。他今日重做这道芙蓉虾，未尝不是对一个新的起｜点的期盼。
芙蓉虾是将处理好后的大虾研制，裹上鸡蛋液和面包粉，下热油锅油炸至金黄即可。
赵海完工后的芙蓉虾色泽金黄，芳香扑鼻。口后大虾的金黄的外皮炸的香酥可口，包裹在最中心的大虾已经完全入味，还保存着它最完美的鲜嫩