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孙小凤吃惊地问道：“你不要股份？”
孟文天说道：“不要。我只要你们的还款计划，另外你们在开始经营前必须听我的。”
孟文天之所以如此强调他们听自己的，是因为他脑海里那份记忆有有关开店的一些经验，虽然自己上辈子只开过汽修店，但他有过不少开饭店的朋友，也知道地球上一些有特色小餐馆的经营手段。
他认为自己怎么也应该比他们两只菜鸟多一些经验，会少走一些弯路，他还期待自己把地球上的那些经验移植到这里来会有不同的效果。
孟志新不好意思地笑道：“那多不好意思。……，到时候，叔叔和婶婶还不会骂你……”
孟文天说道：“这事你放心，他们绝对不可能骂我的，更不会指责你们。”他转过头对孙小凤说道，“店面的装修必须简洁，不要花里胡哨，但要显得高档。材料尽可能尽好的来。装修工程队也要请技术好的。县城的装修队不行就请江德市的，江德市不行，就去省城请。实在找不到，我可以帮你们。”
孙小凤又是大吃一惊，问道：“有必要弄这么高档吗？别人的餐馆都是稍微收拾收拾就行了。”
孟文天肯定地说道：“我们不是做那种小生意的人，我们是做大事的，是当大老板的。如果我们在这里成功了，就到其他地方开连锁店。到时候你们就是大老板，只要到处看看，到处指导指导其他员工怎么做就行了。”
第290章 拿主意（）
他的话让两个未来的餐馆老板更是心潮澎湃，不但两张小脸激动得通红，连呼吸都粗重起来。
不过，他们的高兴劲没有维持多久，孟文天就问道：“你们的餐馆在菜式上准备采取什么特色？”
孙小凤、孟志新面面相觑。
孟志新更是脱口问道：“你问的是什么意思？什么特色不特色的？”
孟文天说道：“就是你们准备以什么菜为主打。比如你们的店可以专门做好吃的酱肘子，让人一提起酱肘子就说你们的店子做的好吃。当然，你们也可以做腊猪肝、腊猪耳朵为主，或者以狗肉什么的，反正就是有一个有特色的，能够让人只吃一次就记住你们餐馆，记住了你们的菜。”
孟志新摇了摇头，很难为情地说道：“……我们……我们没计划搞什么特色菜。就是……就是客人愿意点什么菜我们就做什么菜，……，做小炒，家常菜……”
就在孟志新回答孟文天的问题时，孙小凤的眼睛在骨碌碌地转，孟志新还没有说完，她就说道：“文天，你看我们做水煮鱼怎么样？我外婆做的水煮鱼超级好吃，让人吃了还想吃。志新，你说是不是？你到我外婆家就吃过。”
孟志新连连点头，说道：“确实老吃，汤也好喝。不过……”说到这里，他犹豫了一下，对孟文天说道，“不过，她外婆家不同，鱼都是从自家鱼塘里捞上来现捞现做的，在城里……”
孟文天心目中想的是蜀都火锅，不过他们自己想出一个水煮鱼，他也觉得不错，他脑海里的记忆也记得水煮鱼似乎在上辈子那个共和国的南方也火红过一段日子，另外还有剁辣椒鱼头、酱辣椒鱼头什么的也火红过。
他说道：“水煮鱼可以试一试。餐馆周围后者后面有空的地方没有？”
孟志新不知道他为什么这么问，但依然回答道：“后面有一小块地方，在围墙和房子之间，不过里面不是杂草就是烂七八糟的东西，地方太小了，没有用……”
孟文天说道：“把杂七杂八的东西清走以后建一个水池可以吧？如果可以，我们就从外地进活鱼，然后养在水池里，顾客愿意点哪一条就吃哪一条，又新鲜还能让顾客保持一丝兴奋感。”
孙小凤连忙问道：“让顾客自己点？自己抓？……，对啊，这个方法好，我觉得可以试。”
孟文天心道：地球上就是用这个办法来吸引顾客的。肯定可以时髦一段时间。
三个人越聊越兴奋，特别是孟志新、孙小凤越来信心越足。
从餐馆的风格装修聊到菜式花样，从菜式花样聊到人员招聘，从人员招聘聊到服务招待，从服务招待聊得内部管理……
时间不知不觉就到了吃晚饭的时候，而堂伯堂婶两口子已经做了一大桌子丰盛的菜。
而且在家孟文天的母亲也被堂婶喊了过来。
母亲已经听堂婶说过他在这里，所以看见他，也没有说什么，只是眼里有着一丝狐疑和责备，认为儿子不在学校好好读书却跑回家来。
孟文天知道母亲心里想什么，但他没有说破，反而将自己准备帮孟志新他们小两口开饭店的事情说了，母亲自然也没有意见。这次丈夫孟青山治病，她感受到了太多的亲情，知道只要是亲戚就应该相互帮忙。
母亲的不反对让堂伯、堂婶、孟志新、孙小凤等人更加打消了怀疑和顾虑，再也不怀疑孟文天是不是真的有钱了。
吃饭的时候，孟文天跟孟志新、孙小凤又谈了一下经营和装修的事情。吃完饭，他跟他们两人签了一份借款合同，再带着孟志新下楼，在附近一家银行用自动柜员机转了五万元的前期运作资金给到孟志新的卡上。
虽然孟志新没有看到孟文天银行卡上有多少钱，但看他轻描淡写就转出五万元的样子，孟志新不但相信了自己这个堂弟真的发财了，有钱了，他也对自己的创业更加有了信心：信文天的，肯定没错！
转账回来之后，孟文天还是将自己需要人去省城帮忙监督装修、看管材料的事情说了。
不想堂伯、堂婶、孟志新甚至孙小凤都说让堂伯去，说他们饭店的事有孟志新小两口就行，实在忙不过来还可以让孙小凤的父亲来。
孟文天见他们都同意，也就没有再拒绝，就说好了每个月给堂伯一千五百元工资，请他常住在那里，只到装修完成之后，母亲再去代替他。
堂伯没想到孟文天还给他工资，连忙说不要，说自家人帮一点小忙怎么可能要工钱呢。就是堂婶也反对，说就算给工资也不能给这么多，最多给五百元就行了。
虽然孟文天坚决，但最后还是盛情难却，在母亲的劝说下，定下每个月一千元的工资。
解决了这些事情，孟文天跟母亲一起回自己家里坐了一会，聊了十几分钟然后告别她乘车回到了租住的对方。当然，跟母亲说的很模糊，只说回学校。他不是故意骗她，实在是怕她担心自己住外面没有人照顾。
“你是谁？”孟文天掏出钥匙打开门进去的时候，里面有人看着他，警惕的问道。
孟文天笑着说道：“你是高三9班的马连道吧？我是孟文天，从今天开始我们就是同居室友了。”
马连道还是思考“孟文天”这个名字好熟悉，似乎在哪里见过，另一个年轻人从里面睡房里跑出来，说道：“你就是孟文天？我从房东那里听说了。……，对了，你就是学校嘉奖通报里的孟文天吧？哇！哥们，你真牛！”
马连道也恍然大悟地说道：“对！对！学校奖了你两千元，对不对？哇——草！你太厉害了。……，对了，你怎么知道我的？”
高三年纪有十二个班有七百多人，相互之间见过面的肯定很多，但相互认识的却不到一半，加上孟文天之前是一个默默无闻的学生，自然有不少的人认不出他来。
孟文天说道：“你不是打篮球不错吗？去年高二篮球赛的时候，你和我对撞，你丫的把我的鼻子都撞破了，忘记了？”
马连道稍微回忆了一下，立马说道：“对！就是你这丫的，把我的门牙都撞飞了两颗，嗨！我……你就是烧成灰我都认识你！”
“还烧成灰呢，你想老子死啊。”孟文天乐了，问道，“呵呵，怎么不镶两颗金牙？”
马连道则询问孟文天学校里流传他没有选择实验班而是真的去高三12班是不是真的。
因为有了这层关系，孟文天与原来的两个住户关系一下变得熟络起来，聊天时他们两个人也说起了他们住这里的原因：
他们其实不是郊区的人，而是离县城很远的地方的人，因为所住家庭不是属于南岭一中的招生范围，是交了钱才到这里就读的，其他待遇跟这里的学生差不多，但因为学校宿舍紧张就在外面租房住。
……
马连道、何佳军两人没有呆多久就急匆匆地回学校上晚自习去了，房间里一下只剩下孟文天一人。
孟文天就把书籍什