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“大概意思就是，一种买来既可以吃的凉菜，我想与你们西北食品公司合作，在你们西北人烤肉连锁店，顺带着卖。”
仁娜算是听明白了，问道：“是不是就是类似麦当劳，肯德基在门口开个窗口卖冰淇淋的意思？樱花日料店也这样卖寿司。”
“也可以这么说吧～～”苏怀笑道。
在他那个世界遍地都是卖各种卤菜的小店，可这里的人根本就连听都没有听说过。
到处街边的速食小吃，都是寿司，汉堡，泡菜，人们已经习惯了没什么菜，就点寿司饭团在手里吃，口味非常的单一。
苏怀也想过别的华夏点心小吃，但是像是包子与蒸饺之类的，对于材料的新鲜程度，对于各个店师傅的手艺，都有极高的要求，想要出连锁的品牌做大，
而卤菜就不一样了，卤菜可以集中生产，方便存放，也不需要担心运输当中变质，一年四季都可以作为主力销售。
开设新店面窗口，只要是会算账的人，就可以销售，完全没有技术门槛，推广极其容易。
这也是原本时空，各路卤菜店开满全国各地的最大原因。
现在唯一的问题是，他需要一个有力的合作伙伴，能有研发卤菜的设备，大规模采购议价能力，以及最重要的……在全国各地的人流区，有正规的店面，作为销售渠道。
而这些，西北食品公司恰好都拥有。
仁娜望了苏怀半天，如果是其他人这么说要合作，她绝对认为是瞎忽悠，可她亲自尝了苏怀的东坡肉，还有这么多华夏菜色，虽然不知道这“卤菜”到底是什么东西，但是想来也不应该太差吧。
“我看可以试试看，但是我不能现在就答应你什么，最重要是你先要这卤菜做出来，然后再说。”
“行就这么决定了。”苏怀道。
他相信西北食品公司方面一定会答应的，如果他没有猜错，西北食品公司的经营状况绝对比仁娜说得要糟糕得多，否则仁安也不会在泰山诗会之前，撒泼打滚地找广告代言人。
现在虽然西北食品公司作为华夏诗队的赞助商，拿到了泰山五景的经营权，可这也代表了短期之内他们要投入一笔巨大的资金，来接手景区的经营。
西北食品公司迫切需要，改善自己的经营状况，令自己的资金流健康起来，而自己的这些菜谱，是正好可以解决他们燃眉之急。
现在，苏怀要做的很简单，那就是做出样品卤菜来，说服西北公司，让他们能看到这个合作的前景。
这个项目决定之后，苏怀也仁娜开始分头行动，一边让仁娜联系了西北食品公司金陵分食品厂，准备开始做卤菜的产品实验。
另外一方面，苏怀让杜老板暂停了饭馆的营业，让他们来让自己一起帮忙自己的卤菜事业。
苏怀能信任的人只有这么多，这卤菜的配方是要绝对保密的，所以他决定交给杜老板来负责。
杜老板一听是也苏怀准备让他当中华民俗公司食品部经理，也是激动不已，他早知道苏怀公司很有前途，哪里不愿意呢。
“杜大叔，你还有杜江，胖姐三人，从现在起都来做这事情，我们要你们买的香料与烹饪方式，都要严格保密不能让第四个人知道，明白吗？”
三人看着苏怀给他们单子，不光光是“肉桂，小茴香，八角，香叶”这些香料，还有“郁金，当归，甘草”等这些草药……都是有些意外。
杜老板问道：“小苏老师，这里面这么多韩药，是拿来做菜的？韩药都很苦啊……”在这个时空中医失传的差不多了，韩医大行其道，中医只是被人称为山寨韩医，中药也背称为韩药。
“这不是韩药，是中药。”苏怀强调道：“中药运用在菜里，可以起到调和的作用，不懂药理的人，自然不能拿来做菜。”妈蛋，他来的地方，那帮韩国人就一天到晚喊着李时珍是韩国人，韩医怎么有高明的，怎么穿越了，他们还是这个德性？
三人听着都是心里啧啧称奇，听这口气，这小苏老师该不会还懂韩医这样高深的学问？
但是这多种中药香料放在一起……不会中和出什么有害物质吧……
草药里面的成分极为复杂，混杂在一起，谁都不敢保证会出什么问题。
杜老板老成持重，提议道：“我看我还是聘请几名道家韩医会的道士们来当顾问吧，否则万一出了什么药物问题……就麻烦了。”
“不用。”苏怀摇头：
“你们只管放心，这些配方都是华夏民间祖传下来了，用了不知道多少年，绝没有害。”
三人都是互相望着，也不好再说什么了，只能在心里默默祈祷，希望这“民间配方”，真的无害吧，否则出什么食品安全问题，那就麻烦了。
不过苏怀听着刚才杜老板提到这个名字有些耳熟，道家韩医会……总觉得在哪里听过，问道：“道家韩医会是做什么的？”
杜江哼道：“道家韩医会就是所谓韩医协会，都是朝鲜道士组成的，让他们来检查他们配方，还不被偷去才怪。”
哦……原来是这么回事，就是韩医协会啊……还是一群朝鲜道士当权威？看来道士卖药哪个时空都有啊……（。）
第二百三十六章 竟然是鸭脖子？（）
一切准备就绪，星期三下午，苏怀带着杜老板父子，胖姐与仁娜来到了金陵市西北食品分厂。
来迎接他们的是食品厂的江厂长，与一群食品专家。
仁娜给双方一一介绍，江厂长是名老成持重的老厂长，与苏怀客气了几句，先带他们看看了食品厂的设备，介绍一下厂子的实力。
“苏老师，您说的卤菜真是闻所未闻，我真是想见识一下，不过我们金陵分厂，有多年制作凉菜，生产任务很紧，不一定能满足您的要求。”
江厂长虽然看出仁娜与苏怀关系不一般，不过口头上再怎么夸着，却摆明并不想参与。
说白了，这次虽然是他们企业大小姐仁娜推动，他们食品厂根本不想接这个吃力不讨好的活。
他们不是没有在连锁店中开窗口卖过速食，可他们研究开发很多种食物贩卖，什么饭团，锅巴，肉饼，可都最终被樱花日料店的寿司打败。
苏怀这个诗人，大言不惭说自己要卖什么卤菜，难道他觉得比西北场所有的食品专家强吗？
“这些厂房里的工人都是在做火腿的吗？”苏怀路过那些厂房，随口问道，这些工人的样子都无精打采的，看起来这厂子经营状况并不好。
“嗯，都是凉菜，您可以尝尝我们的火腿，还与你那卤菜相比味道如何。”江厂长微微笑道，旁边专家也帮腔道：
“我们西北火腿是华夏十大肉类产品，得过十一项国际奖项，经过21道工序，可以把猪肉腥臭味完全消除。”
苏怀被他们带着路过一个腌制火腿的地方，江厂长递给他们品尝，众人都说“美味”时，苏怀却是一口咬下就摇摇头：
“怎么一点都不香？”
“香？”江厂长一愣，众多专家也是互相望着，这腌火腿去去异味就很难了，哪里会香？
仁娜笑道：“我的苏大圣人，我们这火腿当然不能跟你那精致的东坡肉比了，你就不要要求太高了。”
苏怀却是转头问江厂长道：“你们在缸里腌制火腿的时，加了狗腿没有？”
“什么腿？”江厂长以为自己听错了，俗话说狗肉上不了正席，腌制之后更是又柴又硬，怎么能做火腿？
众多食品专家心里都暗暗摇头，这位苏圣人原来真是个外行啊，这狗肉怎么能腌呢……
仁娜也笑道：“我的小苏老师，你别逗他们了，这腌火腿，都是用猪肉，哪里有加狗腿的。”
苏怀随口道：“我听过民间资料里说，这腌火腿时，如果能每缸十条猪腿加入一条狗腿在旁，会让火腿产生一些特殊香味，你们可以试一下。”
原本苏怀只是随口一说，但是江厂长却是眼珠一动，这苏怀分明就是外行，不知道仁娜大小姐被他灌了什么迷药，可不能让这大小姐上当了，趁机逼他现形吧，微微一笑道：
“既然苏老师有指示，那让工人找狗腿，按照苏老师的方法加上腌房里。”
众多专家都互相看看，心里都明白，这江厂长是故意让苏怀现形了。
杜江与胖姐也是心知肚明，胖姐笑道：“哟……这苏老师一句玩笑话，你们就当真啊，那苏老师说天上龙肉好吃，你们是不