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穿越之幸福农家媳-第188章

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    七月底,这天气更是炎热了。

    谢大牛家这些日子过的很顺遂,谢大牛自从死了爹谢老四,总觉得自己的运气好的不得了。

    是的,他又去赌坊赌了,谁料他先是赢了几回,可是后来又输了,还把黄氏私底下藏着的一对金镯子偷来给输掉了,于是这几日谢家的日子又不好过了。

    也就是说,这谢家大鱼大肉的日子过了没多久又开始过拮据的日子了。

    谢二牛从集味村做工回家来的时候,已经快到晌午了,谢二牛的娘曾氏已经把韭菜摘好了,嫩绿的韭菜叶子散发着浓浓的香味。

    “婆婆,今个晌午咱们吃韭菜饼吧。”黄氏神情恹恹的一边洗韭菜一边询问曾氏道。她心想,今个谢大牛晌午了还不起床,也不知道他昨晚是不是又输钱了?

    “嗯,我来洗韭菜,你去拿来腊肉吧!”

    韭菜饼里加腊肉,味道更好,黄氏放下手里在洗的韭菜,去梁柱顶上取了一块腊肉,让曾氏切下一截肉,黄氏又拿到梁柱顶上挂着。

    曾氏让谢二牛去带好慧哥儿,而她自己则在土灶房忙着午饭,做韭菜饼就得先和面,混合面里加了些白面,这样做出来的韭菜饼味道才好。

    曾氏在面盆里揉着面团,黄氏拿着丝瓜在削皮,丝瓜上面的皮全被干净的削了下来,洗净了一会好做菜汤。

    黄氏处理好了丝瓜之后,又在菜板上切韭菜,脆生生的韭菜被切成很小的韭菜末,盛放在一个盆里,然后腊肉也切成小丁,还有蒜末和葱花。

    这些都是做韭菜饼的材料。一起准备妥当,就等醒面了,让面醒一醒,做出来的馍馍才更好吃。

    “黄氏,我来切丝瓜块吧,你歇一歇。”曾氏接过菜刀,熟练的把两条丝瓜切滚刀块,切好的嫩嫩的丝瓜块装满了一小盆,又打了一个鸡蛋,打散成嫩黄的蛋液,备好葱末,麻油,盐巴等调料。

    “大牛最近怎么回来老不吭声啊?我让他去买的蔬菜种子也没个声响,让他去城里给我打些酱油回来,他答应虽答应,可是却是空手而归的,你可知道他最近在干啥?”曾氏和黄氏聊起了谢大牛。

    “我……我一个妇道人家如何知道他在外头干啥?”黄氏恨恨道,她如今得了不好说的毛病,心中正着急呢,还要赚银子才好治疗自己那毛病,她此时淡淡的敷衍道。

    “按说你和大牛在一块也半年多了,你这肚子怎么老不见动静啊?”曾氏瞄了一眼黄氏那平坦的小腹,一脸失望的说道。

    “哎呀,咱家不是已经有慧哥儿了吗?婆婆你放心吧,我会把慧哥儿当亲生孩子疼的。”黄氏笑着说道,只是笑容未达眼底,这么个穷家,自己何时才能离开呢。

    该死的,她的卖身契可还在谢大牛的手里呢!

    谢二牛和慧哥儿玩了一会儿,就觉得没劲了,他拉着慧哥儿的小手在土灶房门口探头探脑的。

    “二牛啊,你先带慧哥儿玩一会,我这韭菜饼还没有做好呢!”曾氏听见了门口的动静,忙笑着冲谢二牛说道。

    “哦哦……”谢二牛哦了两声,视线看向黄氏,想着黄氏那窈窕的身段,被黄氏不悦的瞪了一眼后,他才扭头拉着慧哥儿走开。

    土灶房里,曾氏拿着一个约莫手臂长的擀面棍正在一个大木板上擀面,手脚麻利技术熟练,很快一张又圆又大厚薄均匀的面皮就擀好了,剩下的活就由黄氏接手了。

    黄氏这大半年来从曾氏这个婆婆这里也学了一些做家务的技能,当然还有厨艺吧,比才嫁入谢家的时候能干多了。

    黄氏倒了很少的菜油,在面皮上均匀抹了一遍,依次在面皮上撒韭菜末、腊肉丁、蒜末、葱花和盐巴,然后从一边慢慢的卷面皮,直到面皮最后卷成长柱形,就用刀切成均匀的小截,每一截两端封口后用手掌一压,一个韭菜饼就做好了。

    曾氏拿着韭菜饼到刷了油的铁锅里去炕,然后黄氏去拉风箱烧火,炕饼子特别讲究火候,不能太旺,也不能没火光,还要保持锅里温度均衡,婆媳俩这些日子以来经常做韭菜饼,所以此时配合的还算默契,炕出的饼子外皮焦黄酥香,内里软嫩多汁。

    曾氏把那些个韭菜饼,贴在锅里,然后用木铲子不断翻动,滋滋的声音从锅里传来,饼子外面包裹的白色面皮慢慢变黄变脆,包裹在饼子里的腊肉丁也渗出了香浓的肉汁和着韭菜的香味弥漫开来。

    金黄的韭菜饼慢慢出锅了,放在小竹匾里晾着。很快,小竹匾里就堆满了金灿灿的韭菜饼。

    曾氏把另一口锅洗干净,添上水,开始烧火,水开了就放入洗好切好的丝瓜块,放入蛋液,洒些葱花,放几滴麻油,盐巴啊等等调料,一锅香喷喷的丝瓜蛋汤就算做好了。

    谢大牛见谢二牛吃韭菜饼吃的津津有味的,他却丝毫没有什么胃口,他已经好多日不曾吃猪肉了,再加上还输了不少钱,脸色阴沉沉的。

    “大牛,你咋不多吃一个韭菜饼啊?”曾氏心想自己这次做的韭菜饼还是很好吃的,可是大儿子却吃了第一个韭菜饼后,就一直在皱眉头呢。

    “嗯……”谢大牛头也不回的嗯了一声。

    韭菜饼还微微有些烫,轻轻咬上一口,外脆里软,腊汁横溢,韭菜化渣,再蘸一口辣椒酱,喝上一口清爽的丝瓜蛋汤,总比每天吃野菜疙瘩汤好些。

    谢二牛一连吃了三个韭菜饼,他力气大,所以胃口也大,能吃能睡,近来,曾氏还觉得谢二牛比谢大牛胖上一些呢。

    曾氏把韭菜饼外面的酥壳剥下来给慧哥儿,她知道宝贝孙子慧哥儿爱吃酥黄的壳,祖孙俩的感情极好,慧哥儿就把饼里软嫩的瓤给祖母曾氏吃。

    “我的好孙子,这还惦记着祖母呢。”曾氏喝了一口丝瓜蛋汤,吃的很开心,还夸奖慧哥儿。

    一顿午饭结束,谢二牛还要去集味村的林里正家挑砖头,原来林里正家这些日子在盖青瓦房,所以找了很多劳力去他家干活,但是中午那一顿不包着吃的,是让劳力们自己回去吃的,但是给的工钱多,一日日结二十八文钱。

    谢大牛见谢二牛吃了午饭出门去集味村干活了,便拉着黄氏的手进了屋子里去。

    “你拉着我的手做什么?”黄氏对谢大牛心存不满,因为黄氏认为别人家的相公都是勤勤恳恳的下地干活,或者去县城里做工,或者有野心的男人,都去自己做生意去了,哪里像谢大牛就知道赌博,还输了不少钱。

    “我怎么就不好拉着你的手了?”谢大牛气愤道。“你还是我的娘子呢!我为什么不能拉你的手!还是你想让别的男人去拉你的手?”

    “你二弟不也拉过我的手吗?你怎么不去拿菜刀砍掉他的手?”黄氏觉得谢大牛是个没出息的,这不,她大着胆子对他冷嘲热讽道。

    “你……你这话什么意思?”谢大牛立马凶巴巴的砰的把房门关上,然后脸色铁青的质问她。

    黄氏想起谢大牛的狠毒手段,心中暗自让自己一定要克制住!

    “你关起房门来,你现在到底想和我说什么事儿?”黄氏淡淡的问道。

    “你借我一吊钱,我想去赌坊翻本。”谢大牛心想自己还有求于她,立马脸色柔和了下,语气软绵道。

    “啊?你想问我借一吊钱?”黄氏有点担心,他莫不是又输钱了?

    “对,我要去翻本!好娘子,只有你能帮我了。”谢大牛点点头说道。

    “你也知道的,我的体己钱不多,这些日子我给家里还买了一些家具以及猪肉鱼调料,哪一样不需要花钱啊?”黄氏这么说摆明了是不想借给他。

    “黄氏,我可是你的相公,你连一吊钱都不肯借给我吗?”谢大牛不曾料到黄氏居然会拒绝他的要求,他立马脸色一变,啪的一声抽了黄氏一巴掌。

    “你……你谢大牛……你怎么好打我?我自从跟了你,伺候你伺候你二弟,伺候你娘,伺候你儿子,我哪里对不住你了?你竟然要甩我耳光?谢大牛!你这个狼心狗肺的狗东西!你特么还是男人吗?”黄氏哪里受过这等苦楚,即使她在青楼里卖身,老鸨也不曾这样打她,顶多不给她饭吃饿她,可是现在,她这是过的什么日子,自己得了不好说出去的毛病,还被这样一个贱男人打耳光。

    黄氏心里越想越难过,不由得一瞬间红了眼眶,泪如雨下。

    “我告诉你!你的卖身契可是在我这儿呢!也就是说,我让你干啥,你就得干啥!”谢大牛蛮狠的发火骂道。“你再哭
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