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携子穿越来种田-第198章

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    “那好,娘等我们,我们去去就来。”虽然很热,但三个孩子的精神却很好,一溜烟又都跑走了。

    “怎么也,三位郎君中午吃的可好?”虽说冷陶不错,但也不能一直吃,会没营养的,所以凌筱筱中午让人做了肉酱面还配了鸡蛋送去。

    “大郎君和二郎君都吃下了,就是小郎君说是吃着不爽口,用的少了些。”负责伺候三个郎君吃食的小厮,不敢隐瞒全都如实回道。

    “行,我知道了,下去吧。”自己的亲生儿子,可能也遗传了她的苦夏,虽然身子不错还耐的住热,但这挑食劲却随全了她。

    凌筱筱觉得自己躺了一白天了,现在太阳渐落了,她也该起来活动一下了。

    其实她不是她变懒了,而是前几日闭关的孙思邈突然找到了她将给刺激了,弄得她也没兴致再继续发明东西了。

    孙思邈说,还好她没将龟苓膏卖出去,因为他发现龟苓膏本是难得的滋养膏方,有润肤养颜的功效,但是这东西凉性过重,偶尔吃吃还好。但要是常用,却会不利于子嗣。

    古代人对子嗣可是何其看重,凌筱筱登时就被吓住了。那宫里那些贵人们可怎么办,会不会找自己秋后算账。

    还好孙思邈说。宫里吃东西都是有节制的,每样吃食都不会连日食用,这样凌筱筱才放下了新来,但也下定决心不再弄什么特别的吃食了,不然哪天真让人吃出事情来她也说不清楚。

    只不过这夏天实在难熬,这两日她又起了活心想做点冷面,凉皮。牛筋面出来扳着吃。

    “夫人,您说,让我们来做便好。”风瑶她们见自家主子又有新想法出来,一个个都笑了。没办法,虽然她们平日做的主子不喜欢呢。

    “那行,就先做冷面吧。”凌筱筱想先做冷面,还是因为昨晚她在找方子的时候,看见了一个有趣的事情。

    冷面分很多种。在古代极为盛传的就属广元冷面了,相传,武媚娘被选中要当秀女,因君命难违,她不得不离开她自小青梅竹马的情郎哥常剑峰。

    武媚娘在幼时读书之余。常和剑峰一起游河湾,而河湾渡口有一家削面店,他们每次游河过湾,总要到削面店吃上一碗。因此与店老板混得熟了,经常边吃边淡论面的制作,一段时间后也对此有了较深的了解。

    后来,他们想夏天要是吃一种凉面该多好。于是便和面店师傅一起试验,终于用米浆研制成了一种柔软可口、绵韧不粘的米凉面。媚娘和剑峰高兴得抱成了一团,削面店师傅见此情景,便打趣这一对小情人:这面不如就叫“夫妻米凉面吧”恰巧这天又是媚娘的生日,夫妻米凉面就这样诞生了。

    由此传开,成为当地人人爱吃的地方名食。后来,媚娘去了京都长安。虽然她与常剑峰终未成夫妻,但夫妻米凉面却被流传下来。

    当然这个故事凌筱筱认为只是后世人们瞎编的,因为凌筱筱至今也没发现有常剑峰这个人,不过这并不影响她做冷面的热情,“这冷面不用面做,是用大米的,你们要先将大米推磨成浆,其中加入少许饭米,再加入少许糯米,然后在屉笼里铺上一层布,将米浆均匀倒入其中,蒸到冒气即可,取出晾冷,用刀切成细条状,再加作料拌制便可。”

    “这个简单,我来。”其中一个小厨娘,乐呵呵的接了任务,便带了两个粗使丫鬟去弄。

    凌筱筱又接着说陕西凉皮的作发,在现代她还是更爱吃这种的,“面团要软硬适度,太软太硬都不方便后面的操作;将揉好的面团放置一个时辰;到时辰后再加水开始洗面(揉压面团),洗到水变白白地,就将其倒入另一个大锅中,继续加水洗面团;洗好面后将浮在锅上面的水缓缓倒掉,留下稠稠的淀粉糊,此时准备一个大锅,烧一锅开水备用;这时在拿油将锅底刷均匀,搅拌均匀淀粉糊,舀出适量倒在锅中,盖上盖蒸煮到冒气,再将凉皮拿出,放入凉水盆中降温;降温之后将面皮切成宽窄合适的条;洗出来的面筋揉拉成长条,揪成小段直接煮或者缠绕成结再煮也可(小火煮大概20-30分钟);晾凉后撕成小条就可以用来拌凉皮吃了。”

    风瑶将凌筱筱说的话一一记下,然后才抬头道:“夫人,这个繁琐一些,耗时也长,今晚怕是做不完了,不然今日先吃那冷面,这凉皮我明日在做。”

    凌筱筱原来吃的都是人家做好现搬的,没想到步骤这么麻烦,想着今晚肯定吃不上了,便也没强求的点了点头,至于其他冷面,牛筋面的做法,等明日再教也赶趟,在吃饭待这一会儿她又热的不行了,还是会房冲个凉比较好。

189 施主求姻缘吗?() 
炎热的夏天,暖风徐徐,凌筱筱看着几个丫鬟在自己面前忙乎,很是心烦,便道:“这件太厚了,去拿那件湖绿的。”

    果然有了凌筱筱的指挥,小丫鬟不再迷茫,拿了衣服便给凌筱筱换上了,风瑶到是很了解自家小姐脾气,给其梳了个检点松快的发饰,金银一概没敢给待,只配了一抹珍珠的发簪。

    “夫人不然在配一条缨络吧,您这样也太素净了。”最后风瑶还是没忍住的说了一句,毕竟今日自家夫人是要与房夫人出去,打扮的太清凉也不好。

    凌筱筱有些不耐烦,但对着镜子一看,颈间的确有些空落,便道:“不带缨络,你去找我的妆盒,里面一条玉链子,带那个。”

    这条玉链子还是小园子推荐她带的,冬暖夏凉,不过缺点就是太沉,她平日里在家不喜欢带,但今日要出去晒太阳,与其带别的,还是带它比较合适。

    “夫人,车备好了,咱们可以出发了。”这时雷雨也从外院赶了回来传话道。

    “行了,都别磨蹭了,快走吧。”凌筱筱见风瑶还想往自己身上划落东西,连忙逃似的出了门,虽然这天气让她出去,她很有一直想骂街的冲动,但是她名义上的那位娘亲召唤,她不敢不从啊!

    “娘,可是想筱筱了?”虽然因为天气炎热,凌筱筱有些烦躁,但是对着靠山,她还是很努力的在维持微笑的。

    “是啊,想你这猴精的了,遗爱他们昨日送信来了,说是要往回来了,你陪我去烧个香,愿他这回来一路平安。”说起许久不见的儿子,房夫人就止不住笑意。

    “那好啊!咱们这就去。”虽然凌筱筱的心已经郁闷的翻江倒海了,可是面上依旧保持着极其热情的笑意,可以想象一下在炎热的夏天去烧香拜佛。那是多么的虔诚啊!跟佛主祈祷,她不要中暑啊!

    “你这些日子又在家捣弄什么呢,也不说带孩子们到我这儿来坐坐。”坐在马车内房夫人打趣的问道,到不怪她多想,而是凌筱筱时不时的就会拿出点东西给她们惊喜,就说活字印刷术的事情吧,他们瞒的可好,还是书都印出来了,她才知道这东西真正是出自谁手。

    凌筱筱的马车留在了房府,她与房夫人一起坐上了房府的马车。此时听房夫人问话。她自然不能答是懒得动弹。便道:“也没捣弄什么,就是天气热,我和房里的丫鬟们,弄出了几样凉拌的面条。等一会儿回去,我就让风瑶将作法告诉您府上的厨娘。”

    “那好啊!正好老大家夫妻,最近一直说天热吃不下东西呢。”房夫人听说是吃食也不觉得失望,毕竟印刷术那种逆天的想法也不可能是时常都有的,吃穿才是最容易接触的,想这上个月凌筱筱让人送来的新式夏装睡衣她就很满意。

    “那就这么说定了,对了义父这两日可有消息,还随着陛下在骊山吗?”关心父母是中华人民儿女的传统美德,凌筱筱时刻谨记着。关心完娘亲,她也该问问那个便宜爹爹的消息了。

    “哼,他好的很呢,骊山风景那么美,好能就近讨好皇上。我看他是一点都不想这个家,不想儿女。”提起自家相公,房夫人又不乐意了,谁让他为了讨好皇上,天天弄得神秘兮兮的,连自己都瞒着,现在更是走了这么长时间,连封信都没送来过,弄不好,皇上那面都给他赏赐人了。

    这一会儿的功夫,凌筱筱自然不清楚房夫人又想了这么多, 所以笑着劝道:“哪儿能啊!也许义父现在正归心似箭呢,外面再好还能好过家里啊!”

    房夫人闻言,释然一笑,心想量那老头也不敢,马车缓缓而行,终于到了悟真寺。

    悟真寺在长安东南的蓝田县境内,是闻名中外的净土宗祖庭;寺依终南山北麓,岩崖峻峭,曲水回环,茂林幽篁,流云
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