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（＾－＾）V
想要做点餐饮小买卖，摆摊陆安瑶没想过，虽然这个时候摆摊的人后来都成了富翁，但是不符合她这个人的逻辑，摆摊卖串串香啦，牛杂啦，烧烤啦，羊肉串啦，不是长久之计，将来赚到钱了，却少了自己的品牌。
于是，三天后的下午，安瑶带着陆家成去了城里。
知己知彼，方能百战百胜，实践出真知，不出去看看，你就不知道现在的吃食有多么落后。县里的地方她早就逛过了，说实在的，现在的吃的东西都很单一，还要凭票购买。
坐上了去城里的汽车，车里人多，气味杂乱，安瑶搂着陆家成，坐在座位上，低头一看，发现陆家成脸都白了。
“来，家成，喝水~”她拿出水壶，倒了点温水给他喝。
陆家成乖乖喝了两口，胃里翻涌地难受。安瑶也不好受，胃里时不时泛着恶心，就是吐不出来，她只能强忍着。
汽车到了城里的汽车站，安瑶和陆家成几乎是逃也似地下了车。
陆家成：“姐，我……”
安瑶一惊，拿出已经准备好的黑色塑料袋，陆家成接过塑料袋有一阵没一阵地吐，把午饭都给吐了出来，吐得小脸惨白惨白了，安瑶看着心疼：“家成，还难受么？”
正好边上有个铁的垃圾桶，她把袋子系好，扔了进去。
陆家成摇摇头，“吐出来就好多啦，姐，刚才车上全是汽油味~”他就是被那汽油味给熏的。陆家成发现，哪里都没有家里的那个小窝好，被姐姐打理得干净又舒适。这会到了城里，他也觉得陌生。
“放心，回去的时候不会这样了~”等下去空间找一找晕车药。安瑶拿出一个橘子给他，刚吐完吃点水果填填胃。
Z市的城里，确实是比县里和村里好了许多，马路更加宽阔，百货市场也大，建筑更为崭新，但是以安瑶后世的眼光，还是认为是很落后的。基本上没有那种灯红酒绿、物欲横流的感觉，全是灰扑扑的基调，偶尔有几个比较时尚的男女路过，衣着还是以衬衫、黑裤，长裙为主，颜色不鲜亮。
唯一耀眼的是军大衣，这时候军大衣很流行，安瑶也很喜欢她找到了一种复古的感觉，她以前对汉服、英伦贵族风、中国风、军装、旗袍之类的都情有独钟。
逛了一圈百货、供销社什么的，吃食比县里丰富了一些，基本都是中餐，没有西餐，更没有个体户的存在。安瑶和陆家成偷偷摸摸找了当地的黑市场，卖的东西可就多了。
“妹子，这是俺家自己做的烧饼，酸菜馅的，味道可鲜美了~”
“小姑娘，看俺这，绿豆糕……”
安瑶在绿豆糕的小摊前停留了片刻，这家的生意最好，卖得差不多了，只剩下十来个，绿豆糕做成的小小的，很精致，在这个粗粮遍地，细粮难有的年代，确实是个亮点。
再逛了一会儿，安瑶已经基本有了解了。
“姐，我们来这里干嘛？”陆家成不解地问。买东西的？不可能！姐姐的手艺还需要来这里买东西？
陆安瑶微微一笑：“赚钱。”
陆家成低头思索了一分钟，眼冒精光：“姐姐你想要卖东西？”
“聪明！”
“姐，那我们卖绿豆糕吧，还有桂花糕、紫薯糕，比刚才那个人卖得好看多了！”
“不。”安瑶故作神秘摇摇头。
“啊？”
“我们要一步一步来，刚开始的时候，我们卖蛋糕。”安瑶翘了翘嘴角，刚才侦查了很久，都没有看见蛋糕之类的，她敢保证，这将会是Z市有史以来的头一份。
“蛋糕？”这个词语对于陆家成来说是陌生的，但是吃货的敏锐直觉立马侵袭了他的神经，又有新东西品尝了！“姐，我想吃那个蛋糕……”
安瑶对自己的手艺也没什么把握，有个试吃的自然是高兴，瞧着她眼巴巴的眼神，欣然允诺：“回家了给你做。”
053 水果蛋糕（）
回去的时候果然不晕车了，陆安瑶事先从空间拿出了晕车药给两人服下了。
这年头的汽车汽油味浓烈，没办法，太落后。车上的小偷小摸也很多，光是回去的路上，就有两位乘客叫喊东西不见了，但是司机也没有办法，毕竟人多手杂。安瑶猜想小偷肯定在车上，只是她已经被汽油味熏得都快虚脱了，也没那个闲心去注意小偷在哪儿。
空间里豪车一大堆，不拿出来开也是浪费，然而根本就不敢拿出来，小件还好，大件根本没法交代。对了……她以前是考过驾照了吧？几十年不开车，也不知道技术怎么样了。
回了家，已经下午了。
安瑶喝了一杯温水，陆家成就跟一个小尾巴一样，她走到哪，他也跟到哪。
陆家成琥珀色的眼眸已经满满倒映着蛋糕的影子，安瑶进了厨房，打算试试自己的手艺。
先是准备食材，鸡蛋4个、低筋面粉、白砂糖、翻糖、纯牛奶、玉米油、柠檬汁……
然后是厨具，无油无水的容器、打蛋机、烤箱、大盆、蛋糕模……
安瑶找了一条围裙给自己系上，其实空间里有一间糕点店，这些食材什么的也都是那里面拿的，还有食谱也是参照空间里的。
陆家成直接坐在一边的椅子上看，表示太好奇了（*^__^*）
将4个鸡蛋打碎，蛋黄蛋白分开，各自倒入容器里。蛋黄中加入了白砂糖，用手动打蛋机搅拌成均匀状态，再加入玉米油搅拌至均匀，当做完这些时，安瑶发现这时候蛋黄的状态比之前没加入玉米油时浓稠了很多。
安瑶一只手拿起一旁的玻璃杯，缓缓倒入牛奶，一只手开始搅拌；低粉要事先筛一遍才能加入，然后上下翻拌均匀，做好后，先放一边，留着备用。
“家成，拿一下柠檬汁。”安瑶边拿过装着蛋白的容器，边淡定指挥陆家成。
陆家成：“哦。”呆呆拿了柠檬汁给递过去。
蛋白里挤入了6滴柠檬汁，柠檬的馨香立刻飘散在四周，用打蛋机搅拌，待到有气泡时，加入了20克的白砂糖，搅拌到一定时刻，关掉打蛋机。
趁着空隙，安瑶对陆家成眨了眨眼睛，“看~”
她倒扣起那个装蛋白的容器，此时的蛋白已经浓稠到不会动了，倒扣着也掉不下去。
“哇~”陆家成惊讶地瞪大眼睛。
接下来，取三分之一的蛋白，加入方才备用的蛋黄糊中搅拌；把拌好的蛋黄糊，倒回剩余三分之二的蛋白中，搅拌，直至容器里的状态为均匀、细腻、蓬松、轻盈、无颗粒。
将蛋糕模洗干净，用干净的布擦拭到无水的状态，将拌好的蛋糕糊倒入蛋糕模中，放入烤箱，烤箱调到150度，做好这一切，就是耐心的了。
安瑶拍了拍围裙，去倒了两杯温牛奶，一杯给自己，一杯给陆家成。
陆家成眼睛一直盯着烤箱，呆呆伸手接过牛奶。
在他的记忆里，这个名叫烤箱的东西，很神奇，上次姐姐给他做的小面包、吐司他还记得。
安瑶这次要做的是简单的水果奶油蛋糕，将草莓洗净，留着装点蛋糕，还有葡萄干、杏仁、黑芝麻……
烤个蛋糕起码要一小时，她得先准备奶油，一个蛋糕，奶油是关键。等她做好奶油时，已经二十分钟了，打开烤箱，蛋糕开始涨发。
四十分钟时，再次打开烤箱，蛋糕的香味飘满了整个厨房，陆家成立刻挺直了背脊，直勾勾盯着烤箱，咬了咬嘴唇。
一小时，打开烤箱，刚刚好，蛋糕表面已经上色。
安瑶满意一笑，冷却后将蛋糕脱模，倒扣在准备好的大盘子上，将之前弄好的奶油与白砂糖、冰水再次搅拌。然后把奶油抹上一层在上头和四周，剩余的奶油装入裱花袋，安瑶细细在上头和四周各裱了几多花，再沿着上头的外围装点草莓、芒果粒、杏仁等，一个美味的蛋糕总算完工。
陆安瑶：新鲜美味的蛋糕出炉啦~瞧着味道很不错~
陆家成：崇拜姐姐！崇拜世界上一切伟大的厨子！
已经等不及把蛋糕端到外头的桌子上，陆家成拿起一旁准备好的勺子，开吃。挖了一小块沾着奶油的草莓，奶油根本不用嚼，入口即化，吃货的眼神立刻变得迷恋：“姐，我爱奶油！”
安瑶也挖了一小朵裱的花，嗯，不错，唇齿间清香宜人。看着陆家成吃得欢乐的俊俏小脸，她恶作剧般用指尖抹了点奶油，轻轻刮在他的右脸。
陆家成还笑得特别傻：“姐，真好吃~”
又往�