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“啊？为什么？”薛茗予不解。
覃纭修苦笑，“皇上说他年纪大了久没动笔，四哥在国子监小有名声，不如请了四哥来写。”
薛茗予失落的没再说话。哪里是年纪大的原因，皇上这是在为他们俩日后留条路呢。皇上题字，也就在世的这几年让人追捧一下，若是覃纭伽题字，过几年覃纭伽登上宝座了，月泷沙这几个字可是有好几十年的光辉闪耀的。
覃纭修上马时拍拍薛茗予的肩膀，“没事儿，今天我就跟四哥说一下。”
薛茗予点点头，回屋收拾了一下，就陪着陈氏坐了马车出了门。她决定今儿带着陈氏看看她几个孝为先铺子，再顺道去看看酒楼到底弄的怎么样了。
她已经很少没有去铺子里了。加上孝为先又不是没事就有人来逛的铺子，店里面冷清，店里的伙计掌柜们在薛茗予面前格外的恭敬。
跟着一起的陈氏见了心里特别的骄傲。她见过的奴大欺主的多了去了，束缚在内院里的女人要想手头宽裕点，少不得都要置办些铺子营生。可是往往都是托付给自己的奴才们去管着。像薛茗予这样来一趟，上上下下恭恭敬敬的，起码是把主子真正当回事儿的。
陆良斐见铺子里没个客人来问生意，还怕王妃在太夫人面前没面子，赶紧胳膊肘撞撞旁边的小伙计，挤眉弄眼的说道，“还不快让帐房上的将最近几个月的账本来给两位东家看看。”
那小伙计愣头愣脑的下去了。薛茗予和太夫人抿嘴偷笑。
“来，来，孩子，”太夫人对着陆良斐招手，“多大了？”
陆良斐笑嘻嘻的道，“回东家的话，小的今年十六了。”
“哦。”陈氏见小伙子年纪不大，在铺子里好像挺能说上话的样子，不由得多问几句，还掏了碎银子塞给他，“家里有几口人啊？月钱可够花的？”
陆良斐眼珠子在薛茗予脸上转了几下，却是不敢收钱。脸上嘻嘻哈哈的也都收起来了。“东家，小的……小的家里没人，小的从小是要饭的，王妃给小的一口饭吃，教小的怎么做伙计，小的有钱，月钱小的都存着咧。”
727。第727章 牌匾3（）
陆良斐眼圈红了，脸也红了，见薛茗予微微点头，才接过了太夫人的赏钱，又跪下给陈氏磕头。
等小伙计搬来了账册，陆良斐和小伙计退下去了，陈氏才对薛茗予说道，“你怎么就收了讨饭的了？碰上那没良心的怎么办？”
薛茗予莞尔一笑，“陆伯帮着看过了才收下的，他们看着都是善良勤快的，而且刚开始也不要多少卖身银子，那时本来只打算收一个的，看着个个都挺可怜的，也是能做事的，也就……”
“唉。”陈氏摇摇头，想到薛茗予刚来时肯定手上银钱不够请不起人，也是无奈之举，“这也算是积德了。都是些可怜孩子。”
薛茗予见陈氏不介意，才小心翼翼的说道，“嗯。他们吃过苦，就知道甜来之不易。翠微山房的锦年锦瑟，还有个叫锦绣的，都是的。现在做事可卖力了，也乖巧懂事。”
陈氏点点头。老年人，心地都容易软。“这事儿做的对，你将来会有福报的。”
薛茗予摊开账册随便翻了几页，陈氏瞟了几眼，被那数字唬一跳，“看不出来啊，没什么人****，这生意这么好？不会是帐房做的假账吧？”
说完还没等薛茗予接话，陈氏自己就笑了，“看我老糊涂了不是，做假账的都是将利润做小了好贪财，做高了帐房不得自己贴钱补的啊。”
薛茗予也是笑，“您别看没什么人来。你想啊，不是家里有丧事谁会来买孝服啊。但凡进门的，都能成交了。咱铺子里，高中低价位都有，出货速度又快，名声又响当当的，拿回家办丧事又体面。”
陈氏想想还真是这个理，连连点头。
薛茗予也没有细看，随便挑了几页细查一遍就算过了。良斐也是一片好心，这账册到了时候自然是要对的，她也是信得过张远的。
两人又喝了盅茶，正准备起身走，薛茗予想想拽了太夫人去净房。“咱先去方便一下，省得一会儿不方便时没合适的地方。”
陈氏跟着去了躺孝为先的净房，对着薛茗予竖起大拇指，“想的真周到。难怪你铺子生意好。”
“那还不是托您老人家的福，”薛茗予笑嘻嘻的扶了陈氏上了马车，陆良斐在隔壁街上选好了一家干净明亮的酒楼，定好了席面。
祖孙俩吃过饭，薛茗予先去的红柳胡同，再去六扇门胡同。酒楼里刚停工，还堆着些废料杂物的，灰尘也没收拾好。万光清有点不好意思的挠挠头，他忽略了现在主子是个女的，女的都爱干净怕脏。“这个……太脏了，请王妃恕罪，小的没有考虑周到。”
“没事儿。”薛茗予摆摆手，万光清能干那是没得话说。收拾干净其实也没用，万一哪里需要改动的，还是得让人来运物料的，还得到处落灰。万管事赶紧让人收拾个干净的太师椅让陈氏坐了歇脚，薛茗予赞赏的点点头，就提着裙摆，轻手轻脚的去各个地方察看。
728。第728章 牌匾4（）
“您看怎么样？”万光清见薛茗予处处看的仔细，见她看完了，眼巴巴的问着。
薛茗予这才注意到，她光顾着看了，一直没发话也没表情，万光清心里没底了。她笑了，“没事儿，我看挺好的。万管事做事真细心。”
中间万光清去找过薛茗予几次，问的都是一些不太明白的细节，或者拿不定主意的。这回亲自来看，薛茗予就发现每个细节万管事肯定都是亲自盯着的，跟她要求的基本都能符合。
万光清这才松了一口气，清隽的脸上露出了笑容。“您满意就好，您要是有不满意的我再改。”
“挺好。没什么改的。打扫打扫，后续布置好了，咱看个黄道吉日，就能开张了。”说到开张，薛茗予突然想起人手的事情来，“对了，厨子伙计什么的，万管事你看怎么办才好？”
主要是厨子比较麻烦。这月泷沙的菜式口味是薛茗予定的，一般人做不出来。教着做出来了吧，还涉及到一个“知识产权”的问题，厨子不仅得稳定，还得保证不泄露手艺。
万光清摸着刚留出来的小胡子，脸上恢复了自信。“这个在下一直有个想法，不知王妃看可行不可行。”
“你说说看。”薛茗予见他胸有成竹的样子，也来了兴致听。
“伙计好说，厨子的话，反正都是厨房不大出来露面的，小的就想，王爷在北疆多年，经常提起一些有了伤病残疾的战友，没法上战场了，回家务农也是清苦的很。小的想，可以从以前跟着王爷的伤员或者退伍的里面，选一些来学学手艺。不知道王妃觉得怎么样？”
薛茗予笑了，万光清果然是个有脑子会办事儿的。主子让他做的，他能事无巨细的做好了。主子还没想到的，他已经细细思虑过了。“这事儿我看成。你管王爷要人去吧。牌匾九爷说请四爷写，到时候你再找人拓了下来请人做就行了。”
伤员，或者退伍兵，当年跟过覃纭修而又能被覃纭修选出来做事，忠诚度自然比外面花钱请的厨子有保证。而且，月泷沙明面上是个酒楼，实际上做的是消息归拢和传递，这些退伍兵和伤员也有一定的敏锐度和洞察力。也能给覃纭修积累名声。
至于学手艺，薛茗予心里的想法是，她的各种风味既然口味固定，一些酱料，配料，她可以交给可靠的人事先配置好，做菜的时候什么口味放什么配料就行。
万光清乐颠颠的应了。他还想着王妃高门大户的，会嫌弃伤员退伍兵呢。没想到这么好说话。
薛茗予看完了就去扶了太夫人，已经不早了。出来一天，陈氏已经有些倦意了。
到了马车上，薛茗予连忙扶了陈氏躺在大迎枕上。“您歇会儿，我让马夫赶车慢点儿走，路上你可以躺会儿。”
陈氏躺下来，却是摆摆手。“茗予啊，你别怪祖母说话不中听。你这两个酒楼，我看规模都不小，里边改造施工的也多，这得投不少银子吧？”
729。第729章 牌匾5（）
“没事儿。”薛茗予不在意的笑笑，“孝为先这几年赚的银子不少，庄子上暖棚里一到冬天蔬菜也能赚不少钱，四五月份暖棚里的香瓜也是个大进项，去年又加了四个大暖棚，这两个酒楼啊能办起来的。”
“我不是怕你本钱不够。”陈氏摇摇头，“我是看刚刚红柳胡同和六扇门胡同那地段儿