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而且这个版本的排骨是不需要过油炸的；所以相对来说更健康。
偏离。于墨尔本。的厨房 偏离。于墨尔本。
用料
猪排骨三百五十克
姜一小块
蒜三瓣
葱半棵
冰糖
香醋
生抽
白芝麻
糖醋排骨的做法
1。排骨切小块； 泡水去血水；备用
葱切葱花；蒜剥好；姜切片
小火将白芝麻炒香
排骨过沸水焯熟；捞出；沥干备用
倒入生抽腌制30分钟
锅内放适量油；小火；倒入冰糖糖醋排骨
炒糖色；炒至金黄融化为止
倒入排骨
翻炒上色
加入姜；蒜；翻炒均匀
添水至刚刚没过排骨
加入香醋；生抽调味
大火烧开；盖盖；转小火；焖8…10分钟
开盖；大火收汁
盛盘；撒葱花和炒好的白芝麻即可
小贴士
糖和醋的比例；大概在1：1；但是如果你水添的比较多；焖的时间久一点；醋的味道很容易挥发掉；所以喜欢酸的同学可以在最后大火收汁的时候再添些醋。
***
给懒人、忙人和肉食主义者…糖醋排骨
美食情书的厨房 美食情书
用料
小肋排适量
料酒1大匙
酱油2大匙
白糖3大匙
醋4大匙
清水5大匙
大料2个
葱段适量
姜片适量
盐1小匙
糖醋排骨的做法
糖醋排骨的做法有很多，有的步骤多些，有的调料有所不同，我家这样做，先将买来的小排洗净，一般超市卖的包装好的肋排都比较长，买回来最好剁一下，剁成一半就可以了，也可以买那种还没切的，让超市的工作人员帮你剁得块小点，总觉得吃糖醋排骨块小了好，这是我的喜好，你都随意：）
糖醋排骨的做法步骤1
取来汤锅，注入清水，小排骨冷水下入锅中，开锅后撇去浮沫、血沫，放入葱段，姜片，大料，转小火炖制30…60分钟，看你的时间了，只焯一下也行，这样炖一下还可以顺便喝到排骨汤
糖醋排骨的做法步骤2
排骨煮好后捞出，放在一边控控水分。这时我们做一碗调味汁，1勺料酒、两勺酱油、三勺糖、四勺醋、5勺清水，按照这个比例做好味汁就可以了，调味汁的多少要根据你的排骨多少来调整。喜欢不同口味的也要根据自己的需要增减调料
糖醋排骨的做法步骤3
取来炒锅，倒入适量的油，如果你的炒锅不是不粘锅，那丢两三片姜下去，用锅铲压着姜片在锅内擦一擦，这样一会倒入排骨煸炒得时候就不会粘锅了
糖醋排骨的做法步骤4
油热后倒入排骨，用小火慢慢煸炒，待排骨表面呈淡淡的金黄色即可。有的做法在这时要油炸，有的开始炒糖色，我嫌油炸麻烦不炸了，因为我们自己另做了酸甜调味汁，所以也不炒糖色了
糖醋排骨的做法步骤5
排骨煸炒好后，倒入刚才调好的味汁，味汁应该可以刚刚好没过排骨，大火煮开后转小火慢慢让它炖至入味，随后也可根据自己的需要加入少许的盐，待汤汁快收干时，开大火收干，临出锅前可再烹入一些醋，炒匀后就可以盛出了
**
糖醋排骨的做法
记得以前做糖醋的时候喜欢用番茄酱来调色；后来被老爹一而再再而三的鄙视；说不自己炒糖色就不算是正宗的糖醋味；所以；终于改邪归正；每次做糖醋的时候炒个糖色；色泽和味道上果然不同；尤其是颜色；漂亮到不行。哈哈；所以说；偷懒有偷懒的好处；但是功夫就真的是功夫啦。
而且这个版本的排骨是不需要过油炸的；所以相对来说更健康。
偏离。于墨尔本。的厨房 偏离。于墨尔本。
用料
猪排骨三百五十克
姜一小块
蒜三瓣
葱半棵
冰糖
香醋
生抽
白芝麻
糖醋排骨的做法
1。排骨切小块； 泡水去血水；备用
葱切葱花；蒜剥好；姜切片
小火将白芝麻炒香
排骨过沸水焯熟；捞出；沥干备用
倒入生抽腌制30分钟
锅内放适量油；小火；倒入冰糖糖醋排骨
炒糖色；炒至金黄融化为止
倒入排骨
翻炒上色
加入姜；蒜；翻炒均匀
添水至刚刚没过排骨
加入香醋；生抽调味
大火烧开；盖盖；转小火；焖8…10分钟
开盖；大火收汁
盛盘；撒葱花和炒好的白芝麻即可
小贴士
糖和醋的比例；大概在1：1；但是如果你水添的比较多；焖的时间久一点；醋的味道很容易挥发掉；所以喜欢酸的同学可以在最后大火收汁的时候再添些醋。
39。第 39 章（）
防盗章节11。25日晚8点多替换 防盗章节11。25日晚8点多替换
说两个关于情侣间“滤镜”的事。om
我一直觉得，我们刚在一起的时候l先生看我的滤镜超级厚。
1。他喜欢我的时候是大一，当时我有点胖，可能是高中学习压力太大了吧，反正高中那会儿差不多是我此生最丑的一段时期。
我大一上半学期胃口超级好，吃得也多，所以好像又重了点。放寒假回家的时候，我穿了一件白色的棉服，我妈吐槽我壮得像北极熊。可想而知我那时多胖了。
l先生就是那时喜欢我的。我实在是搞不懂他的眼光。
不过大一下学期开始我就变渐渐瘦了，在一起以后我问他：“你不觉得我大一那会儿太胖了吗？”
他一本正经地纠正我：“你不是胖，是婴儿肥。”
我：？？？
2。我们刚在一起的时候正好是我脸上起痘严重的时候，就是那种大颗大颗的痘痘。
l先生可能刚谈恋爱比较兴奋吧，走在路上喜欢看我。
我当时感到十分羞愧，因为我觉得自己的脸实在难以见人。如果是额头上起痘，我还可以用刘海遮，但脸上就真的没办法了。那时我一直暗搓搓地怕他在看我脸上的痘痘。于是在他看我的时候总是凶他，“看什么看？”“不许看！”
后来喝了一段时间的中药花草茶，痘痘消了。
有一天，他送我回宿舍楼下，正好遇见我们学校的校花下楼拿外卖。
校花是我们宿舍的人封的，因为学校女生少，我们这一届都在一幢宿舍楼里。经过观察，我们宿舍都觉得她是校花。
我很兴奋拉了拉l先生，“快看，校花！”校花很难遇到，能碰到也是一种运气啊。
但他的表现却有些冷淡。
校花上楼后，我问：“怎么样？这是我们宿舍评选出来的校花，好看吧？”
l先生抿了抿唇，脸上露出艰难的神色，“脸上有痘痘。”
我一愣，这视力也太好了吧？
我想起之前自己脸上的大痘痘，有点汗颜。难道他很在意痘痘这件事吗？
于是我很纠结地说：“可我们刚在一起的时候我脸上痘痘也很多，你怎么还老看我啊？”
他一脸迷茫：“有吗？我没注意”
我：那你之前都在看什么啊
再写几个别的。om
3。前两天，l先生从外地回来办事。他中午才到家，我们吃了个午饭又出去了，结果到很晚才回到家。
我先去洗澡了，l先生累得躺床上睡着了
我洗好澡以后，去床边叫他起床。
我刚蹲下来，他就突然睁开眼睛，看了我几秒之后，突然搂过我脖子亲了起来。他很少有这么“霸道总裁”式的行为。
亲了一会儿之后，我问他怎么突然兽性大发。
他：“你勾引我的。”
我：？？？
我只是蹲下来连话都没来得及说好吗？！
后来我想，肯定是我的颜值在黑暗中上升了好几个level，他一时迷惑才这样的。o（nn）o哈哈哈
4。昨天，微博上郭斯特发了她家猫的恩爱照片。
我边看边笑，她家的猫太可爱了。
l先生在旁边就问我笑什么。
我把手机给他，“你看这两只猫，天天缠缠绵绵的，太可爱了。”
他：“和我们一样吗？天天缠缠绵绵的”
我：你先换个不用经常出差的工作再说好吗┑（￣Д ￣）┍
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说两个关于情侣间“滤镜”的事。