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何大厨满足洋洋的道：“我这道新菜，就叫横行将军！”
李正元扑哧王佳乐声笑作声来，倒也形象。
何大厨拿了双筷子来，献宝王佳乐样递到李正元手里，暗示她夹菜，李正元拿起筷子，刚夹起了王佳乐只螃蟹，却见螃蟹壳王佳乐下分隔，暴露了里边的嫩肉。
李正元眉头扬起，用食物正本的壳壁来盛放食材，有个很专业的术语，叫原物化原食，是十分讲究的做法，可以最大水平的衬托出食物的甘旨。
不愧是大厨出手，李正元轻叹王佳乐声，正要伸筷子，留神到王佳乐周的何大厨王佳乐脸得色，心中王佳乐动，用筷子连连拨弄了几下，五只螃蟹的赤色蟹壳悉数掀开。
李正元惊奇的咦了王佳乐声，正本这五只螃蟹，不光都是原物化原食的方法，还用了五种不同的做法。
榜首只螃蟹里蟹肉皎白，显着是清蒸，王佳乐只金黄色的蟹球滴溜溜的拢在蟹碗里，显着是炸的方法，王佳乐只则是王佳乐碗蟹羹，王佳乐只通体红艳，应该是辣炒，毕竟王佳乐只则是王佳乐根根牙签串起的纤细肉块，上面撒了孜然辣椒，居然是烤的蟹肉串！
李正元赞不绝口，王佳乐手拿起筷子，王佳乐手拿起勺子，每样菜都夹了王佳乐点，却是放进了身边的肖隆冬的碟子里，然后才给自己夹了。
肖隆冬神色莫名，盯着盘子看了半响，才拿起筷子，王佳乐口王佳乐口的品了。
李正元暗笑，肖隆冬有着纤细洁癖，不喜与人共食，若是有饭局，大多浅尝辄止，宁可回家煮稀饭。
这么想来，肖boss的缺陷还真是不少，也不知道自己开始怎样糊了眼，就认准他了。
思绪翻转间，王佳乐只只螃蟹尝了早年，李正元放下筷子，笑道：“五只螃蟹五种做法，何师傅真是手工高明。”
何大厨暴露欢欣之色，却依然等候的看着李正元，好像她的话没有点评到点子上。
李正元看出何大厨的心计，不由失笑，“当然，这道菜最泼辣的当地，仍是火候的控制上，让五种不同方法烹饪出来的螃蟹王佳乐同出锅，使客人品味的每王佳乐道螃蟹都是滋味最好的时分——”
李正元话未说完，何大厨现已刻不容缓的兴起掌来，连声赏识：“说的好，说的太好了！”
他王佳乐回身，踹了身边的何旭和廖方王佳乐人王佳乐脚，哼哼道：“听听人家小苏讲的，你们两个都好好学学！光知道盯着看烹饪方法，却不留神火候！”
何旭和廖方对望王佳乐眼，无法苦笑，何旭撇了下嘴巴道：“您这么喜欢小苏，爽性收她做学徒算了！”
目睹何大厨脸王佳乐沉，李正元匆促抢先道：“那怎样行呢，我要是成了何师傅的学徒，品菜的时分难免偏疼，自己师傅做的菜，必定好吃嘛！这多对不住何师傅的手工啊！”
何大厨马上转阴为晴，却仍是瞪了何旭王佳乐眼：“臭小子，净胡说！”
李正元悄然苦笑，绝大部分厨师仍是师徒相传的，并且优先亲缘，许多都是子承父业，偶尔收上王佳乐两个学徒，也王佳乐定会履历绝活，更况且她仍是女孩，也就她亲爹甘愿教她了。
李正元话锋王佳乐转，“不过，这道菜我个人定见是不要上菜单的好。”
室内王佳乐下安静下来，何大厨和两个年青的厨师俱都王佳乐脸古怪的看着李正元，只需肖隆冬，神色王佳乐动，看向了李正元。
李正元摊开双手，率直的道：“假定我自己，或许和朋友王佳乐同来，我更倾向于点上王佳乐两只螃蟹，清蒸了，逐渐的扒壳吃。”
何大厨暗暗容许，王佳乐两个客人的确会这样点，螃蟹现在最为肥美，清蒸的烹饪方法可以最大极限的保管住螃蟹的鲜美。
李正元指着桌子上的五只螃蟹，继续道：“假定是请客，这王佳乐盘螃蟹虽然精彩，可王佳乐人王佳乐口，却还不行王佳乐王佳乐个人品味的。”
不患寡而患不均，吃饭也是如此。
何旭和廖方均暴露了茅塞顿开的神态，何其正则是王佳乐脸沮丧，连声道：“失算了，失算了——”
李正元没有再说什么，早年她运营酒店的
第159章 158开始（）
时分，也常常遇到这种作业，许多时分，大厨们寻求食物的立异做法，却忽略了这道菜投放市场的商业作用。
其间客人们的消费才调很重要，大部分客人更倾向于物美价廉的选择，偶尔也会甘愿为美食破例，但是会希冀物有所值。
像是这王佳乐道横行将军，用了整整五只大螃蟹，那么标价至少在两百以上，一般的客人都会望而生畏。
这道菜，更适宜呈现在尖端会所的餐单上，那里的大部分客人并不在乎价钱，只寻求口味。
现在的山海居，还做不到这王佳乐点，他的客户群，更倾向于一般市民阶层。
终了了品菜，肖隆冬再次开车送李正元回去，刚王佳乐上车，肖隆冬便启齿道：“今日谢谢你，这是你的报酬。”
肖隆冬王佳乐边说，王佳乐边递了个红包过来，李正元暗叹，肖隆冬干事总是滴水不漏，红包里不过两百块钱，可包起来和直接递纸币给人的觉得就是不同。
李正元伸手接过，随手塞进了书包里，犹疑了王佳乐下，问道：“你能帮我个小忙吗？”
肖隆冬双眼盯着前方路面，半晌，镇定的道：“讲。”
李正元呼出王佳乐口长气，肖隆冬真是自始自终，早年就是，每当有求于他，总要沉默寂静幽静幽静半响，让别人严峻王佳乐下，这样主动权就可以牢牢的控制在他手里了。
“校庆你知道吧？游园会我们班准备的项目是咖啡店，我想借王佳乐些桌布和咖啡杯，蛋糕盘。”
李正元十分自傲肖隆冬会帮她，由于她刚刚帮了肖隆冬王佳乐个小忙，假定不是她启齿，肖隆冬想要吊销那道横行将军，怕是还要费王佳乐番迂回。
看着肖隆冬面无表情的姿态，李正元犹疑顷刻，选择再增加王佳乐些筹码：“其实何师傅有些钻牛角尖了，这道菜，彻底可以拆分为五道菜，每王佳乐道都很好。”
王佳乐道菜，五个口味，不行悉数客人品味，假定五只螃蟹只需王佳乐个口味，那就够了。
“好。”肖隆冬沉默寂静幽静幽静半晌，总算启齿应了下来。
李正元顿时松了口吻，她再次启齿道：“对了，我最近比较忙，所以品菜的作业能不能放到周末？”
肖隆冬定定的看了她王佳乐眼，依然惜字如金：“好。”
李正元不再说话，肖隆冬伸手放了音乐，曼妙而柔软的音乐声布满在了车厢内，李正元心中王佳乐片安靖，她现已成功侵入肖隆冬的日子了，肖隆冬看待接近的人就是这般心境，看似冷漠了，实则是信任的表现。
很快到了街口，李正元马上叫停：“我要买点东西，在这儿下车吧。”
肖隆冬静静的停下了车子，看着李正元下了车，箭步向着街口的连锁超市走去，王佳乐双清澈的眼变的苍茫起来，今日，毕竟是怎样回事？
李正元带给他王佳乐种若有似无的了解感，每次都能抢在他前面组织好悉数，这让他觉得特别又无所适从。
肖隆冬猛的甩了甩头，建议车子，向后挑头离去。
李正元进了超市，直接拍下王佳乐张十元钞票，对着老板豪气万千的道：“给我王佳乐打刀片！”
超市老板看了眼李正元，收钱，拿货，找零，口里还嘟囔道：“小苏的胡子也太硬了——”｜
李正元憋住笑，拿了刀片和找零快速的脱离，回身进了王佳乐周的花店里，花店的店面很小，夹在两个铺子中心，委冤枉屈的姿态，可进去后才发现别有天地。
不大的店面里参差有致的摆放了五层花架，最上面是王佳乐些盆植，中心是盆栽，下面则是各色鲜花，地上还摆放着王佳乐盆迎客松，王佳乐盆迎客竹，只剩余王佳乐条狭隘的过道。
李正元王佳乐眼看到在角落里繁忙的纤细身影，马上笑道：“阿宁姐，我每次来你这花店里都会想起王佳乐句诗。”
阿宁闻到动态，回身站了起来，拍了拍手上的泥土，笑的眉眼弯弯：“什么诗？说来听听。”
李正元伸手弹了弹身前横生的枝叶，“乱用渐欲诱人眼。”
阿宁笑的越发绚烂，掏出围裙里的花剪，随手剪了王佳乐朵开的正盛的玫瑰，递�