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而且现在是3月份底，圆椒地的账目也需要整理一下，所以苏妍也跟了回来。
牡蛎除了鲜吃，其他加工方法无非就是晒牡蛎干和熬制蚝油。晒牡蛎干的做法苏元扬已经会了，而且之前晒了一批出来，送给老叶和朋友，反馈都不错。他正考虑着要不要在市里的海产品交易市场弄一家门店来专卖海城特产干货呢。
蚝油的方法他也不会，只是之前在饭店吃饭时，苏妍问起那碟异常美味的蚝油生菜中用的蚝油是不是由牡蛎制成的，因为她从中吃出了牡蛎的味道，后来他打听过，那蚝油果然就是用牡蛎为原料制作的。
但具体方法他还没有掌握，所以现在能提供给村长的方法就是除了提供给水产公司或自找销路，剩下的要么养多一年，要么就是制作牡蛎干，放在海产品交易市场的干货店里寄卖。讨论到最后，苏元扬建议村长不如以村的名义在海产品交易市场租下间店面，专门供村里人寄卖干货湿品，也算是成立一个村企了。
辛苦了一年，好不容易见到回头子儿了，那些养殖户们都不大愿意再等一年，于是纷纷来讨教晒牡蛎干的法子。
苏元扬也不藏私，周末过后干脆留在村里作起了技术指导。
苏妍用半天的时间整理完账目，剩下的时间和苏恺带着夏寰去参观了他们家的农场，还下地体验了一把采摘圆椒，商量好等夏寰学会游泳后下次过来有机会的话带他出海，之后才和苏妈苏恺一起带着玩得意犹未尽地夏寰回镇上了。
第21章 毒舌王子与神补刀少女
夏寰这个人，你别看他活泼的时候很跳脱，他安静起来的时候还是挺斯文的，所以当他发挥他的毒舌功力出来时，就显得更加杀伤力十足。
苏妍第一次见识到他的这一技能还是在去市里的汽车上。
当时坐在他们前面的一个年轻女人开着一袋虾片在吃，声音好大引来全车人的注目还怡然自得，继续旁若无人地咔咔咔不断。
苏妍和夏寰正在小声聊着学游泳的事情，被那吃东西的声音几次打断后苏妍终于皱起了眉。
夏寰就指着旁边座位上边车厢贴着的一排字问苏妍：“妍妍，你认识上面那字写的什么吗？”
苏妍一看：“车厢内禁止饮食？”
夏寰点头。
苏妍也明白夏寰的意思了，故作困惑状：“可是为什么前面的阿姨还在吃东西呢？”
夏寰不以为意状：“阿姨不认识字吧！”
“不是吧？”苏妍捂嘴，“年纪这么大不认识字……”
“可能把用来交学费的钱都拿去买零食吃了吧！”夏寰淡定道。
车厢内顿时扑哧一片闷笑，前面那年轻女人回头怒目而视，夏寰则淡定而面无表情地看着她。
苏妍抱着用胳膊作害怕状，夏寰安慰她：“妍妍别怕，等会我给你买雪糕吃。”
苏妍笑：“用的是学费钱不？”
夏寰拍拍小胸膛：“放心，用的是我省下来的零用钱。”
车厢里的人憋得差点内伤。
那女人的脸也憋得通红，恨声道：“哎哎你们这两个小兔崽子——”
苏妍好汉不吃眼前亏，拉拉夏寰的袖子：“别说了，等下阿姨打我们了！”
夏寰面不改色：“怕什么，一车认识字的叔叔阿姨呢！”
旁边的大人也纷纷声援，指责那女人吃东西本来就不对，再欺负小孩子就对她不客气了，那女人才悻悻地收起了虾片不吃了，到下一个站的时候灰溜溜地下了车……
这样的夏寰倒颇有几分苏妍前世的样子。上一辈子的苏妍在朋友间也是以毒舌闻名的，常常不鸣则已，一鸣惊人。不过如今苏妍是再世为人了，处事淡泊了很多，无关原则的事情她都抱着一种无所谓的态度，只关注重点。
不过夏寰可不这么想，在他的眼中苏妍聪明是聪明，可是太软善了，好像个个人都能来欺负她一样，她自己也不在乎，老说多一事不如少一事。可是他就是看不习惯，遇事常常一边骂她不争，一边又帮她争取。
苏妍上一辈子就一直羡慕那些有哥哥的人，如今有个像大哥一样的夏寰，倒挺享受这种被人维护的感觉。
苏妍因此对夏家爷爷奶奶也关照，每次收获季节都会带些应节的蔬果回来给他们尝尝。夏寰的爸爸妈妈常常从夏爷爷夏奶奶口中听到苏家对他们家关照的事，每次回来也都给苏妍和苏恺带上礼物，还送了不少兰城的特产。
而夏寰学会游泳后，苏妍也兑现承诺，带他出了一趟海。
当然了，是跟着苏爸的船一起的。
苏家村的牡蛎养殖热潮经过上一年差点卖不出的教训，退减了一些，不过后来晒成牡蛎干卖，效益也不算差，还是赚上些钱的。所以今年每户的养殖面积减了些，但连成一片还是挺大规模的。
苏元扬年初在程晖那里得到消息说目前虾类出口生意不错，一直供不应求，当机立断就投资了一个对虾养殖场。加上原先的牡蛎场，现在是三天两头就回来巡视一趟。
对虾的养殖和牡蛎的不同，是需要建池养殖的。苏家的虾池就建在岸边的滩涂上，有二十亩多大，还放了贝类和鱼一起混养，连苏妍都是第一次见。
苏元扬午后才出的门，巡完牡蛎场和虾池都到傍晚了，就索性带苏妍和夏寰回村里住下了。隔天是起挖番薯的日子，苏元扬也到地里去了，苏妍就带着夏寰去凑热闹。不过他们也没什么忙可以帮得上，苏妍索性教夏寰煨番薯。
煨番薯是苏妍他们这一带小朋友的玩法：就是在干燥的地上挖一个小坑，然后用捡来的小泥块搭留了拱顶门的堡垒状小屋，小屋搭好后就用干柴枝在里面烧火，直到把小屋的泥块都烧得红通通的变了色，这时候下边的小坑也足够热了，就把原先烧火产生的想炭扒拉出来，把预先挑选好的大小适中的番薯扔进小坑里，再用板砖把小屋推倒，把覆盖在番薯上的泥块都砸成泥沙，焖它半个小时左右，就可以挖出来吃了。
苏妍前世时怎么也学不会搭那个堡垒，每次都是搭烟囱形就直接烧火了，很费柴。这一世上季收成时苏元扬教了一次了，苏妍福至心灵地突然就会了，现在最喜欢搭那个堡垒了，搭泥房子的热情甚至超过了吃煨番薯。
夏寰也是一学即会，兴趣所在也是泥房子，结果番薯没开始煨，倒搭了一溜十几个泥房子……
苏元扬看着那两个还在玩得不亦乐乎大有要把泥房子搭到地老天荒架势的两个熊孩子，还有被他俩指派出来找干柴材回来被那一溜的恢宏气势震到了张着嘴合不上来的老二家的苏瑞和老三家的苏祥和其他来做活的各家的孩子，摇头叹气。
看来靠着这些熊孩子今天是没饭吃了，苏元扬就自己动手到荷塘里抓了几条鱼（今年荷塘也放鱼进行套养），用随身的小刀开膛破肚清理干净，然后用荷叶包了带回去，又惹来夏寰他们的惊叹。
这时番薯已经装好纸箱就等大货车等会来拉了，十几个空闲下来的大人也被勾引出了童心，围了过来，捡柴的捡柴，生火的生火，一人一个泥房子说要大显身手。
苏元扬领着两个孩子负责了一个。苏元扬和夏寰一个前孩子王一个现任孩子王把活都包揽了，苏妍乐得清静坐在一旁等吃。
在热腾腾的沙土烘煨中荷叶的清香被一层一层地逼进了鱼肉里，吃起来鲜嫩的鱼肉隐隐透着荷香，口感很特别。鱼刚剥开就香气扑鼻，夏寰心急地夹了一筷子进口，烫得他眼泪都出来了，也没舍得吐出来。
苏元扬给苏妍也剥了一条，苏妍一边慢慢吃着一边考虑苏记的菜单上是不是也可以加上这个做法的鱼——不过苏记用的是炭不能直接就放上去烤……可以在荷叶外面再包层锡纸，没准味道比今天的要更好……名字的话就叫荷香鱼好了……
第22章 别扭少年
四年级的上学期，开学会后。
夏寰跟着苏妍和苏恺回到苏家。苏恺已升二年级，刚刚过去的一年级下学期期末考他得了双百，一回来就拿着试卷给他妈报喜去了。
夏寰叹了口气，拿着苏妍刚发回来的试卷一道题一道题地仔细检查。
上学期的期末考，苏妍的语文和数学竟各错了两题！虽然只是各占两分的小题，但也足以让苏妍没法与夏寰鼎足并立了。
“你看看，‘透彻’明明你后面答题的时候都会写的，为什么前面拼音会拼不出来呢？�