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挖黎安不成，科尔坤没有放弃，他也看到了辣椒所隐含的巨大价值，他主动找上了胤禛。
科尔坤话说的很漂亮，打着大福晋的旗号“奴才见食客居生意好，被迷昏了头，曾腆着老脸去见王黎安，还请四爷不要见怪。”胤禛终究是阿哥，科尔坤不敢太放肆，他又道“奴才不敢夺四爷所爱，但大福晋她怀了小阿哥，吃什么都不得味，所以奴才斗胆来找四爷，想问四爷讨几味菜的方子。虽然每日都能去食客居买，但宫里宫外的，这来回一折腾，饭菜就失了味，终是不好。”
讨方子？想得美，还小阿哥，这胎必然留不住好吗，胤禛面无表情道“你也知道，王黎安并非爷手下的奴才，他在食客居给爷办事，爷每月给他薪酬，这方子是他想出来的，你来找爷可是找错了人，你得去找他。”
科尔坤一听这话，顿时大喜，找黎安还不容易吗，他要的就是胤禛这话。
“可是这方子吧，也是人辛苦琢磨研究出来的，你也不能一张口就要其献上吧？”胤禛斜睨着眼睛看科尔坤。
科尔坤一脸惊讶，道“大福晋是四爷您的嫂子，您张一张口……”科尔坤未出口的话不言而喻。
胤禛笑了，他凭什么理所当然的把方子给掏出来啊，大福晋又不是十三福晋。
“不，你不知内情，食客居虽然是爷的产业，但爷和王黎安有过协议，但凡是他研究出来的菜色，所获利润和食客居分成，这方子说道底还是王黎安的。你虽然是吏部尚书，但也不好夺一平头百姓的东西吧，爷贵为皇子，都没这样做。”
话都说到这份上了，科尔坤脸皮再厚也不好继续说下去了，天下没有白吃的午餐。
“那奴才去和王黎安买。”科尔坤咬牙，暗骂胤禛吝啬，琢磨着如何把这事通过大阿哥上报给康熙。
“去吧，他本是乞丐，能有今日不容易，看在爷的份上，别亏了他。”胤禛不忘叮嘱道。
这下子科尔坤更恨，他还打算低价购买呢。
“唔，对了，这方子如今挺火的，京里不少酒楼都来食客居要买方子，王黎安没卖，这生意，还是独家的好。你得了方子，除了给大嫂，可千万别流露出去，特别是京城的那些酒楼，不然食客居的生意就没法做了。”胤禛又多说了几句。
科尔坤气的吐血，他还打算把方子买下来之后开酒楼呢！胤禛这话把他的后路都给堵死了！
科尔坤在心里骂骂咧咧的走了，注释着他的背影，胤禛在心里冷笑，竟然想占他的便宜，这科尔坤吃了雄心豹子胆了。
胤禛径直去了食客居，他有话要交代黎安。刚才应付科尔坤的话只是临时起意，但他正发愁不知该给黎安些什么呢，如此一来刚好，就先给些银钱吧。
☆、第56章 银子
食客居二楼雅间，胤禛和黎安对坐商量着利润分成。
“以后你琢磨出的每种新菜色，所获利润和爷按照四六分成，你看如何？”胤禛说道。
黎安闻言一愣，想不到胤禛竟然会突然提这事，不过转而一想到科尔坤，黎安有些明了了，胤禛这是怕他跟着别人跑了。
微微一笑，黎安开口道“四爷，您每个月给小的工钱已经很丰厚了，不用再额外给小的什么了，现在小的吃得饱穿得暖，这些都是四爷您给的，小的已经感激不尽了。”
“不，爷给你的，只是一个机会，是你抓住了这个机会，爷是一个开明公正的人，你的收获应该抵得上你所付出的，而爷现在给你的工钱，远远不及你给食客居所带来的利润。”胤禛说道这里停顿了一下，手在桌子上无意识的敲了几下，又道“爷是一个爱才的人，你的才华，担得起爷刚才的提议。”
看黎安还要推拒，胤禛接着说道“你觉得以你的才能，今生止步于此了吗？”
黎安不明其意，疑惑的眨了眨眼睛，胤禛弯起嘴角，露出一个淡淡的笑容，道“爷想着，你以后前途不可限量，你以为呢？”
黎安沉默了一下，然后才道“小的也觉得跟着四爷您，以后会更好。”
“所以说现在爷给你，你就拿着，别再推脱或者惶恐什么，这是你应得的。”胤禛的语气不容置疑。
胤禛这话都说出来了，黎安不再客气，他刚才也是想看看胤禛刚才的话到底有多少诚意，既然胤禛诚意十足，那他就欣然接受。
只是胤禛提出的算法也太麻烦了些，黎安犹豫了一下，开口道“四爷，其实小的有一个提议，不知当讲不当讲。”
“说。”
“四爷您刚才提的，小的感激不尽，不过小的想用另外一种算法。”
“什么算法？”胤禛好奇。
“小的说了，四爷您别生气。”
“快说。”婆婆妈妈的，胤禛催促。
“小的觉得，不必那么麻烦，四爷您只需把食客居每月的总盈利算一算，然后给小的一成，小的就感激不尽了。”这样的算法多简单，何必每道菜都记一下。
食客居以前的生意只能说是马马虎虎，因为占着地利，处在闹市，所以每月都能赚个一千多两银子，但自从黎安推出了一系列的新菜式之后，食客居的生意好到让人眼红，每天的盈利最少几百两，多了能上千两，这对于走平民路线的食客居来说，真的很难得。
基于这个事实去看黎安刚才的提议，貌似是黎安狮子大开口，其实不然，因为食客居每天卖出去的饭菜，几乎全是他琢磨出的，以前的那些老菜式很少有人点，现在食客居的生意就是靠着黎安撑起来的，所以说要是按照黎安的提议来，黎安很亏。
胤禛沉吟了一番，道“给你三成吧，一成也太少了些。”对于自己看重的人，胤禛一向表现的很厚道，他阴狠毒辣刻薄无情的那一面，只对他的敌人展现。
三成，比预想中的要好不少，黎安没有推拒，点头答应。
协议达成，胤禛心里松了一口气，笑道“以后你也算是食客居的小掌柜了。”
黎安忙摆手“不敢当不敢当。”
“以后多尽些心，爷名下的酒楼，可不止一个食客居。”胤禛这话别有深意。
黎安明白，赶紧表衷心，末了又道“小的今天做了香辣虾，四爷您尝尝不？”
“来一份瞧瞧。”胤禛回答的相当矜持，等尝过味道之后，又让黎安做了两份，一份带回去给墨颜，一份给胤祥。
翌日，黎安迎来了要买他菜谱的科尔坤，科尔坤并不想彻底得罪黎安，没有用十两二十两这样的价钱寒碜人，他张口道“一道菜一百两，卖不？”
黎安嘴角抽了抽，一百两就想买他的菜，光水煮鱼食客居一日就能卖出去几十份，得利近百两银子，他还以为科尔坤能给出什么高价呢，果然越有钱的人越抠。
黎安在心里骂了句吝啬的老狐狸，然后笑着道“大人看得上小的手艺，是小的福分，既然大人要买，那小的也没有不卖之说，只是希望大人买下方子之后不要告诉其他人，毕竟这是小的赖以吃饭的本事。”
又是这一句话，科尔坤心里暗骂，他认定这是胤禛交代的，凭黎安一个小百姓不敢对他说这话，心里呕的要死，科尔坤笑的特假“这是自然，老夫也是为了宫里的大福晋，要是大福晋这胎能够生下小阿哥，自然少不了你的好处。”
黎安闻言心里咯噔一声，暗叫晦气，万一没生下小阿哥呢？那这老狐狸会不会把气撒到他的头上？
封建社会就是不好，上头的人把你当成出气筒，你不能撒手不干，只能乖乖受着，谁让你是人下人呢。
黎安心里叹气，面上却还要笑呵呵的，他接过科尔坤递过来的银子，然后翻出笔墨纸砚去写菜方，他上辈子有练习过毛笔字，但和古代这些练了几十年的人没法比，不过这也正好符合他的身份，一个厨子嘛，做好本职工作就成了。
科尔坤买了十道菜，几乎把食客居目前正在售的大菜全囊括了，捏着笔墨未干的纸张，科尔坤笑眯眯的告辞了，不让他把方子泄露出去？真泄露出去了谁又能奈他何？他一句不知情就能糊弄过去，毕竟现在京城里已经有饭馆开始模仿食客居的饭菜了。
科尔坤让人把菜方抄录两份，一份送给大福晋，一份交给府上的厨子研究，同时他还派人去南边收购辣椒，顺带又在京城里看铺子，琢磨着这新酒楼到底开在哪里比较合适。
早先京城里的辣椒已经被胤禛搜寻完了，大福晋这个时候想吃辣椒，得去找胤禛，胤禛对这种小事倒是不在意，直接送了几麻袋过去，他是有原则的人，罪不及孩子，特别是在娘胎�