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这人小小年纪，穿得绫罗绸缎的，说起话来，也十足的人上人派头，可苏兰听见最后一句饿死了，也要道一句：小屁孩子。
苏兰正要回他，宋二郎已经抢先说道：“让三位小客官久等了。”
宋二郎三下五除二把盘子放在长条桌上，他用托盘取了三个碗，倒了小半碗的花生油，一一放在三人面前。
苏兰看他肩上搭着毛巾，右手一打开，引那三人去拿菜——挺有膜有样的。
那三人听见还要自己去拿菜，甚觉得奇怪。但因三人年纪小，不若一般不屑坐这街边的小摊、也不屑还要亲自动手的有钱人。
三人奇怪后，又颇有兴致的去长条桌看了。
宋二郎给他们介绍价钱、菜品。三人脸上很有些新奇——苏兰在旁边，瞅三人的样子，更肯定他们是锦衣玉食，没进过厨房的公子哥儿。
苏兰没一直关注他们，她拿了三个碗，每碗只一半的麻油倒好，再放到桌子上。
她看到闻到香味，直接听了宋二郎招呼进来选菜的客人、也有在摊外观望的……苏兰一个年轻媳妇，就这也算抛头露面了。她若拉长声音吆喝，于她名声肯定有碍——就刚刚请了那三人坐，也是因为他们年纪小的缘故。
苏兰只回了身，站在翻滚的汤锅前，她拿了铁片格子放下去，取了半个手臂长的粗筷子，站在锅前。
宋二郎卖力的吆喝着，有欣然进店的，也有问为什么价格这么贵的，他也一一作答，“家里几辈子传下来的秘方，用料用油都十足，保你吃了一回还想下回……”
三位公子哥选好了菜品，合在一起装在竹子编的小筐子里，苏兰拿着筐子点了点，“红签子十根，白签子十根，统供收你十五文。”
苏兰见他们拿了三串羊肉、三串猪肉片、两串鸡翅膀、以及几样蔬菜——这点子东西，他们中一个人都吃不饱。
到不是纨绔子弟。苏兰心道。
想试试味道如何、或是早先已经吃过饭了……不管任何一个理由，没有充有钱人的面子，拿一堆的菜，家里到是教得好。
“咦，我还没吃就要收钱。”红衣公子把扇子收起来放在嘴边，“我竟从来没有遇见过，莫不是你的热锅子闻起来香，吃起来不怎么样……话说，你这价格也与一些酒楼有得一拼，不会是想早早收了钱，蒙一个是一个……”
红衣公子说着，周围已有人放下了选菜的竹筐。
宋二郎走了过来，站在苏兰身边高声道：“俗话说得好，没有金刚钻，我不敢揽瓷器活。咱们这摊，没茶水招呼，甚至连下菜的米饭也没有，这一是摊子小，二也是咱们忙不过来，三也是咱们这条街你走三步，就有数不尽的水、饭、汤，咱们卖的就是这烫出来、独一无二的好味道。不过，这也是我的不是，刚忘了说先付钱，再烫菜。”
苏兰暗暗叫了一声说得好。她对红衣公子说：“刚刚听小公子的话，也是吃过无数美食的，今天我这开张第一天，没点爆竹，这筐子菜就请三位公子，只当小公子的夸赞声，是小摊的恭贺爆竹。”
青衣公子不满道：“你这妇人说的好像咱们赖你的东西似的……”
红衣公子一挥手，那人便不再说了。他对苏兰说：“你说得如此自信，我到是等不及尝了。”又取了铜钱交给苏兰，“我也不用你请，不然等我叫好的时候，别人还以为我是你找的托。”
“我到是想找公子做托，但您这通身的气派，我怕是拼上全部家当，也买不起你一件衣服。”苏兰接过钱，她自信十足：“我家兄弟是个读书的，我也听他说过几句话，什么是金子总会发光的之类。我也不懂，但我相信再多的流言，与比不过亲眼见过的、亲口吃过的。”
苏兰一手把竹签握在手里，问道：“小公子，你要吃什么味道的？”她指着清汤底道：“这是极致清淡的。”又指红汤：“这菜放中间，只一点点辣，但越外往放就越辣。”
三人互看一眼，红衣公子说道：“放偏外吧，也不要很辣。”
三人说完，重新坐回位置，而店内店外的人，都等待着这三人吃完后的评论。
宋二郎见了，也不再吆喝了。他知这里都是一般人家，串菜的价格也不便宜，吃了再给钱，有怀疑那是肯定的。
宋二郎也曾经怕两个白签子一文、一个红签子一文的价格过高，毕竟八片黄瓜一文钱，这价格比一般酒楼还要贵些——而光顾酒楼的人，也不太可能到路边、无名小店来吃；更有这先给钱，后烫菜的规矩，是从来没有过的……但一想到自家媳妇的手艺，宋二郎又有了信心。
其实，苏兰还是有一点怕的，只是她没给宋二郎说。
这可不是二十一世纪，到处充斥着有钱有闲、到旮旯找美食的人。这里可是人分三六九等的大庆朝。
你叫那些上大酒楼的富人，跑街边小摊上吃东西，不亚于叫当官和乞丐平起平坐……当然苏兰没瞄准当官的，她瞄准的客户群是称不上有钱，但也称不上没钱的小康人家……
但摆摊，前世今生又是第一次，而且是不能失败的第一次，所以苏兰很有些豁出去的、又冷静的集了三天的灵泉水，二两放在正在锅里烧滚的红汤里、一两放在烧滚的清汤里。
也就这样，苏兰才信心满满。
***
肉片只烫一烫便好，宋二郎站在一旁边用托盘托着两个盘子，苏兰先拿起了烫好的肉片放在一个盘子里，接着依次把烫好的菜品，分肉类和蔬菜放在盘子里。
宋二郎送了菜到三人的面前，又特地的告之他们麻油不可多放。
面对着串在竹签上冒着热气的菜。今年才十一的齐致小公子，慢条斯理的取了一串羊肉片，用筷子把羊肉别到已经放了姜蒜香菜的碗里，他夹了一块沾了调料的羊肉，放在嘴里，先是一愣，然后才慢慢嚼了咽下。
……
另摊内五、六个人，外面看热闹一圈子人，都等着齐致总结发言，但齐致放了筷子没有说话。
齐致用眼神示意了青衣堂弟齐宣、白衣朋友李毅二人。
齐宣、李毅互相看了一眼，一人拿了羊肉一串、猪肉一串，沾了调料，嚼吧嚼吧。最后，放下筷子依旧没有说话……
看到他们这个样子。摊外看热闹的都散了，店内拿菜的也放下了手中的竹筐。
没可能啊。苏兰就要上前去试试味道。
忽然，只觉一阵风儿刮过眼前，站在汤锅面前的苏兰眼前一花，三人中的白衣公子站到了她的面前。
接着，一阵惊呼声。苏兰偏头一看，却是那红衣、青衣两位公子，一人手里拿着一个竹筐子，围着长条桌不管是什么菜串，只一个劲的往筐子里放。
再一阵惊呼，两公子已经跑到苏兰的面前，他们挤开了白衣公子，一人把两满满的竹筐递给苏兰，一人在翻荷包，“多少钱？”
至此见了这明显富贵的三位公子疯狂的举动，苏兰的串串摊便一发不可收拾。
苏兰忙着收钱烫菜，宋二郎忙着送油碗、收碗收盘、加桌上的调料、从盆子里把空了的菜串添上来。
小小的、才开张的、价格与一般酒楼差不多的热锅子摊上，竟然从最开始的，由香味引来的八、九人，发展到三张桌子坐得满当当，更有三、四个没有位置等在旁边的盛况。
齐致用手扇着辣得红红的嘴唇，“哎哟我的老天吖，可辣死我了。”
李毅冷瞟他一眼，用不快、但也绝对不慢的速度往嘴里塞肉片。
齐宣也同齐致一样扇着风，“最开始吃着不辣，怎么越吃越辣，越辣越香，越香越停不下来……”
齐致举着扇子高声道：“老板有没有下菜的饭……”想到宋二郎先前的话，“没饭，白水也给我一杯，可辣死我了……”
齐致一说，齐宣也符合，其他只一人觉得口渴的附和——毕竟这有清汤的、红汤的也分层次的辣，也没几个人像他们一样，把钱不当钱的，前前后后，点了几筐子狂吃。
苏兰也是想过加着饭卖的，可是想着把饭从家里蒸好，又运到城里，还要多准备碗什么，她就作罢了。看着不少人拿了十�