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岭南远在天边，人事多有传奇。岭南许多旧日时尚，由于地理阻隔，未能广被远播；置诸今日，谁保不是时尚中的时尚？比如屈大均说，明清时期的广州女子，是如何地迷恋素馨花这种天然装饰。而这种时尚，在很早以前，在许多地方，都曾风靡过。比如说，西汉初期大臣陆贾来到广州，就像惊艳于羌族的“天仙妹妹”一样惊艳于头戴素馨花的南粤姑娘；明代中期大文豪杨慎，初到云南，也为以素馨为妆的滇中少女沉迷不已。比如明代大戏剧家汤显祖的《牡丹亭》状写广东一带超越生死的爱情故事，是传奇中的国色天香，花中之后，引爆了白先勇古典美学的现代审视，策划和改编成青春版《牡丹亭》，在两岸四地轰动一时。再如，粤语民歌，向来不登大雅之堂；流行音乐之都香港，也是到了20世纪70年代，始有初步的气象。可曾几何时，内地半句粤语不懂的歌迷们，都在哼香港小调！如果大家知道招子庸的故事，就会相信，粤语歌曲的流行，数百年前的乾隆年间就已定调。当时招氏北上赶考，落第之后，一曲自创的俚俗的《点算好》，听得一众同病相怜者泪流满面。招子庸，就像今日的黄霑———子庸考进士，黄霑读博士，同为风雅之士，愿为流行就俗。而一曲《顶硬上》号子，启动着冼星海一生的天才迸发。
文化是一种传统。然而，大道见于日用，文化必须就俗。传统文化的流行，时尚的复活，正是文化的伟大功用。吾粤子弟，本与黄霑为后进，敢期子庸是前身，行动起来，发掘传统时尚，复活历史经典。
广东来的老茶壶
·三 毛
三毛，真名陈平。1943年3月26日生，浙江人。以浪漫神奇的沙漠故事感染和影响了整整一代青年的台湾著名女作家。著有《撒哈拉的故事》、《梦里花落知多少》等。
最有趣的一趟短旅，最短的。星期六下午两点一刻抵达香港，星期天下午就回台湾，那时在教书，星期一有课，我不愿请假，也没有必要特别去调课，回来就是了。
是香港广播电台邀我去录音的，我的答应去，里面暗藏着私心———去了可以看见金庸夫妇还有倪匡。电台说，抵达的晚上要请客，要些什么朋友趁此机会见见面呢？我不敢说他们请得到金庸，可是就算电台不请，正好自己跑去找查先生反倒容易些。他一定管我一场好饭。
金庸———查先生，是我生命中另一位恩重如山的人。这场结缘的经过，因为未得查先生同意，写稿时夜已深了，不好打电话去吵扰，就此略过。让我放在心灵的深处每日感恩就是。
话说电台邀我去做访问，以为只是访一场，觉得又有飞机坐、又有旅馆招待、又有好酒好菜好朋友，真是值得去的。
没有想到抵达机场，献花完毕之后，以为可以直赴旅馆休息打扮再工作，没想到就在那半天；包括吃晚饭的时间在内，电台给我预排了结结实实六个不同单元的节目，叫我全上。
可怕的不是英文访问，怕的是那个比法文还要难的广东话。
饭局上和查先生夫妇、倪匡匆匆一见，就接着再做另外四场访问。香港人工作起来好似抢人命，可是，做得真真扎实，包括“脱口秀”。
我原先只是打算去香港玩玩的，没想到第一个下午到深夜，都没给人喘口气的机会。
第二天我起了个早，穿上牛仔裤就想溜到古董街上去。我下楼，交出钥匙给旅馆，提起背包正想开溜，两个女记者不知什么时候就像卫士一样的把我夹在中间了。
“不行，一定不行，你们不是香港电台的。只有一个早晨了，我去‘行街’，请给我一点点自由。”说着说着就想哭出来了。最恨他人不给自由，而我，好似从来没有去妨碍过任何人的自由，这很不公平。
“只要一小时。”她们笑着笑着，看了也怪可悯的，因为那是一个星期天，她们可以休息的，却为了我。“一小时也不行，对不起。”说完我就跑。
她们挤进我的车子里来，一个拿照相机，一个拿录音机。我不讲话，沉着脸。
就在那条古董街上，我走来走去看东西，身后就甩不掉这两个为了工作的她们。
捉迷藏一样很不好玩，看老东西不能分神，一分神，眼光就错过了。眼看甩不掉这两个女孩，我干脆就在一家店门口的石阶上坐了下来，刚点上一根烟，她们马上来拍照。
我把烟往背后一藏，脸偏了过去，就在转脸的那一恍惚里，突然看见坐着的这家小店的店角架子下，放着一只漆黑漆黑被柴火熏饱了的大茶壶。眼光利，只看到把手就知道是一只好铜茶壶，只是蒙了灰。
我站起来往店里去找主人，用广东话问他那把茶壶卖不卖。他听不懂我说什么，我改口说华语，他也不懂，我就拉了他的袖子把他拉出店来。
我猜，逛古董店的人，一般是不会看上这种东西的，它，太平凡了，而我，不就正好配它吗？
讲起价格，老板沉吟了一下，我猜这个壶是没有人要的，他心里看人讨价。他看看我，那么一副牛仔裤的装扮，也许起了一些慈心，他说：“四十块。”
四十块港纸在当时才合两百多块台币，我不买它还去买什么古玉吗？以我的身份，买这种价格的东西叫做“正好”。那两个记者突然被我接纳了，我提着一把乌黑的大壶，就对着相机一直微笑。
“如果不是你们追，我不会坐下来，如果不是你们拍我抽烟，我不会转过脸去，如果不转身，这个茶壶就给它错过了。多谢你们，真的，好多谢呀———我们现在就坐在石阶上开始录音好不好？”我一口气的说，全是广东腔的华语。
那天黄昏，我回到了台湾，自己坐上中兴号由桃园往台北开，想到海关先生吃了一惊的口吻———“这是什么东西？好脏呀———”我禁不住笑了起来。
回家第一件事，就是买一瓶擦铜油。
（选自《三毛散文全编》，湖南文艺出版社1993年7月版）
第八章 山水的映像志
山水之美，系乎文章。尤其在古代，人的出游半径很小，没有比较，文人的一支笔起到了很大作用。再者，自古名山僧占多，而宗教本身就是一种文化。广东地处僻远，除罗浮山以道教圣地闻名，引起文人追捧，形成聚名效应；其他山水，往往等到广东文化相对发达以后，才渐有声名。这其中，除了发现，还有创造与建构。
历代名家对广东山水进行了精彩的描述。他们以精炼优美的语言，概括每处风景的特征，至今使人想望而如置目前，激起人们对岭南风光的自赏情怀。
沈佺期是武则天时期著名的宫廷诗人，与宋之问齐名，并称“沈宋”。他的《峡山赋》是对清远中宿峡、飞来峡一带风光的描述，也是较早对岭南风光有如此精美描述的成功之作。沈氏是六朝诗风、文风向初盛唐转变的重要人物。这篇赋也非常有时代特色。抒情小赋，亦诗亦文，骈骊色彩较重，读来朗朗上口。
“智者乐水，仁者乐山”，是一种文化表现。《燕喜亭记》以韩愈及其朋友弘中对连州燕喜亭的喜爱，影响及于当地士民，以为家乡山水甲于天下，正是文化之妙。今日山水名胜，多有以人文而胜。在山水旅游日益发达的今天，如何处理山水与文化的关系，既是有司之事，也是每一个旅游者的文化素质的反映。
罗浮天下名山，古来记述颇多。屈大均文章，既述其历史、传说，又描其态势、云雾、洞天、泉瀑、古迹，间引史事、诗文，信笔拈来，渊雅从容，仿若罗浮之性情。
广州石门贪泉，是自然景观人文名胜的一个典范。贪否在人而不在泉，故西晋著名的清官吴隐之南下广州为太守时，饮后赋诗说：“石门云此水，一歃怀千金。试使夷齐饮，终当不易心。”由于这个故事，以及吴隐之的风范，此后，贪泉故事及贪泉文化，渐成广州历史文化的一个重要表征。关于贪泉的文章，汗牛充栋。陈琏的《石门贪泉记》，以乡人身份为之，较诸传闻感慨之作，更入人心。屈大均则以为贪否系于法与人：法网疏则官吏贪；广东以贪泉著名，从一个特定角度反映了广东的吏治历史，尤其“贪泉为吾粤大患，饮者自陆大夫始”，精警非常。附录《晋书·吴隐之传》则是为了说明“贪泉”故事的人文历史背景。这对今日的廉政文化建设，乃至人格砥砺，都有建设性的作用。
在这种山水的历史与文化影像中，我们今天如何附丽山水，增