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一品田园美食香-第244章

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煮。
    被冷风吹了一上午,要是吃上热腾腾的锅子,那可比神仙的日子过的还舒坦。
    林虎拿着扇子,给炭炉子扇火,好让菜早些熟。等到香味飘出来时,都觉着饿了。还有不少经过他们摊位前的行人,闻见他们煮锅子的香味,都纷纷凑过来看,还想问这锅子卖不卖。
    怎么可能会卖,他们自己都还没吃饭呢!
    “婶,过来吃饭了,”麦芽招呼李氏过来吃饭。
    就在等饭的功夫,李氏多炸了不少的臭豆腐,搁在台子上,要是有人买,直接拿去就成。

☆、第120章 吃斋饭

李氏坐久了,一时没站起来,李元青赶忙跑过去,半搀扶着她,稳了好一会,才慢慢好些。
    田冬生把热锅子用抹布包着,从炭炉上端出来,搁在矮桌上。林翠也洗干净手,站起来,递了个厚布在盆下面,防止桌子被烫坏了。
    林虎吃的眼泪鼻涕齐流,“哇,好辣,麦芽姐,你到底放了多少辣椒啊?”
    麦芽不敢再多吃辣,只夹了些豆腐跟青菜吃,见林虎辣成这副模样,好笑道:“那大猪进味进的足,你光捡大肠吃,当然辣的受不啦!”
    林虎被她讲的不好意思了,嘿嘿的直傻笑,狡辩道:“我也没吃多少,关键是这味闻着太诱人,要是庙里的菩萨也能闻到,说不定也忍不住要过来吃呢!”
    他一说,众人才意识到他们是在观音庙的门口煮猪大肠,一想到观音大世拿着碗夹猪大肠的模样,麦芽愣了下,忽然笑的眼泪都出来了,冬生跟李元青脸上也有笑意,林翠则是垂头不语。
    麦芽笑着笑着,被辣椒呛了嗓子,又捂着嘴咳个不停。李元青细心为她倒了杯温水,端给她,麦芽就着他的手,喝了一大杯,这才缓解了一些。
    李氏道:“吃饭的时候别说话,看看,现在呛着了吧?”
    麦芽止住了笑声,抬眼时,看见李氏拿了开水泡米饭,就着咸菜在吃饭,奇怪的问道:“婶子,你为啥不吃菜啊?”
    李氏一声不吭的指了指观音庙,脸色肃然。
    麦芽立即明白了,上庙堂的香客,当日都不食荤腥,斋戒一天。麦芽想到庙里有斋饭,便把李氏的碗夺了下来,自己也放下碗,笑着对她道:“婶,走吧,我请你吃斋饭去!”
    李氏吓了一跳,直摇头,“哎哟,干啥要去吃斋饭,那也是要钱的,我在这吃不也一样吗?好端端的,花那钱干啥!”
    麦芽却不听她的,径直把她拉起来,固执道:“来都来了,咱们也去见识一下传说中的斋饭到底长啥样,婶啊,你信佛这么多年,一定没去吃过,今儿咱挣到钱了,就算是我带你去开开眼,咱们也去瞧瞧,那庙里的师傅们伙食咋样!”
    李元青看麦芽兴致挺高,就鼓励着林翠也跟她们一块去,这里有他们三人盯着就成。
    林虎也想进去玩玩的,可一听李元青把他归为大男人一类,当下便摆起男子汉的派头,直催他姐姐也去玩玩。
    就这样麦芽一手拉着林翠,一手拉着李氏,在李氏的念叨声中,进了观音庙。这里他们去年也进来玩过,但没到后堂看过,也没仔细瞧过。
    李氏一进来,脸色便无比肃穆,在门口还买了不少的香烛,给麦芽跟二妞一人分了些,因为这回有她带着,麦芽跟林翠再不能像上次那样,随便拜一拜,然后统一把香烛往火里一丢就算完事。
    这回李氏带着她俩,挨个的给菩萨跪拜,还亲自把香烛点上,在每个菩萨面前挥了挥,在每个小香炉里都插了几根香,也在每个佛像的下方点上蜡烛,以示虔诚之意。
    其实麦芽很想说,这种祭拜方法,其实一点都不科学,弄的不好还可能引发火灾呢!
    李氏拜的很认真,到了后来,林翠跟麦芽就跟在她后面,看着她拜,这西方佛像,光是观音像,至少就有几十个,她们都不认得,只知道那是观音像。
    这会已经是下午了,庙里来上香的人还是不少,陆陆续续的人潮不断。有衣衫褴褛的穷人,也有穿着绫罗绸缎的富人带着家仆。
    听李氐说,他们这地方的观音庙灵的很,十里八乡的人,还有别的县城的人,都会赶来参加庙会,所以才会形成如此庞大的人群。
    当然庙里主事的,还是尼姑。
    说实话,麦芽前世只见过和尚,没真的接触过尼姑。然而她们这一路走来,这里的尼姑都十分和善,遇见了,都会友好的跟他们行礼,要是有疑问,也会耐心的回答,而且麦芽惊奇的发现,这些尼姑里,有不少年轻的少女,看着面相,跟她们也差不多大。
    麦芽扯了下林翠的衣袖,对她使了个眼色。林翠一直在走神,被她一扯,这才回过神,却也没明白她指的是什么。
    李氏可不知道她俩在研究啥,她一路走,一路跟尼姑们打听斋堂在哪。这观音庙的后堂大的很,进了后院,眼前一片烟雾弥漫,最中间放着一只大鼎,里面燃着香。
    在大鼎的对面,也是一间庙堂,里面像是供着牌位,还有不少人在那里拜祭。
    麦芽猜想,那里一定是有钱的大户人家买的供位,好沾上佛祖的光嘛!
    “斋堂在那儿呢,可瞧着人挺多的,咱去了有没有位子啊?”李氏站在院堂里,看着一侧的斋堂,面露为难。
    麦芽笑着拉起她,说道:“进去看了才知道嘛!”
    林翠也道:“这个时间,大部分香客都已经吃过了,他们正往外走呢!”
    麦芽带着她俩进了斋堂,里面的摆设,倒让她吃了一惊,这分明就是一家饭馆嘛,而且还是自助餐式的饭馆。要吃的菜,都有专门的尼姑在派发,想当然是要交钱的,等拿了吃食,就得自己端着饭菜,自己找位子坐。这些人吃斋,那是为了给佛祖表心意的,尼姑们才不管你要不要吃,所以,她们不会讲究卖斋饭的方式。
    这会人的确不多了,麦芽让林翠带着李氏,先找位子坐着,她去买饭菜就行了。
    年轻的小尼姑,看她走过来,轻声问道:“施主要吃什么?”
    麦芽冲着她友好的笑了笑,再低头看她们摆的菜,清一色的素菜,毕竟这个时节青菜不多,所以她们的花样也不多,但颜色都挺好看
    “我要这个,还有这个……”麦芽指了几样菜。
    小尼姑用铁勺每样给她盛了一小碗,摆到餐盘上。
    麦芽瞧着她的动作,真有种时空错乱的感觉,好似回到吃自助餐的感觉。
    “给,这是你要的斋饭,”小尼姑把木盘子递给她。
    麦芽瞧见她脸上灿烂的笑容,可惜她穿着暗灰色的袈裟,头上也带着布帽,不然她也一定是个漂亮的小女娃。麦芽谢过她,端着饭菜去了李氏她们一桌。
    李氏对着佛堂的方向,双手合掌,又拜了拜,大概是要谢谢佛祖赏赐了食物。麦芽很想说,这些都是花钱买的,可不是佛祖大发慈悲请她们吃的。
    林翠瞅着清一色的素菜,直皱眉头,拿了筷子只尝了一口便放下了。她看着麦芽,虽然嘴上没说,但那脸色早已说明了一切。
    李氏道:“吃斋饭不要说话,平心静气才成。”
    麦芽看着林翠笑了笑,也拿了筷子夹了些白菜豆腐吃了起来。说实在的,依着她的想法,即使是庙里的饭菜,再怎么说也该用菜油炒出来,不搁猪油,加了盐,炒熟即可。
    可她吃过嘴里的菜,简直难以下咽,完全是用水煮出来的,临出锅时,撒上盐,还是淡而无味的盐。只有豆腐好些,至少还有豆香,至于其他青菜,若是她没有看错,有好些是野菜,却老的很,也没烧烂。麦芽只吃了几口便吃不下去了,但又想着在庙里不该浪费粮食,于是只得硬着头皮把碗里的菜吃完。
    林翠看她脸色跟吃药似的,忍着满心的闷笑。
    唯有李氏吃的很虔诚,最后竟然把所有的菜都吃干净,才放下碗。
    冬生他们在外面等的也着急,因为李氏不在,他们三人里,只有李元青会烧饭,可是他炸出来的臭豆腐,火候也掌握的不好,三人急的是满头大汗。不得不让林虎进去催一催,因为下午光顾他们的人又多了起来。
    林虎正要往庙里钻,就看见麦芽跟林翠扶着李氏出来,再一看李氏的脸色,有些难看。
    冬生担心的问道:“婶子这是咋了?”
    林翠笑道:“婶子没事,就是吃多了,撑的弯不下腰。”
    冬生愣了,“你们不是吃斋饭去了吗?咋还吃撑了呢?”
    李元青正拿着筷子夹臭豆腐,同时也注意着这边动静,听到他老娘吃撑到了,也担心的很。
    李氏笑呵呵的直摆手,“我没事,
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