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“小姑娘，你也太没良心了吧！”黄以安见到傅春儿，总算眼珠子动了动，脸上冒出些活气儿来。“纪小七过节不请我，倒也算了。可是翠娘都说了，你想出来的菜式席面，在广陵城大约也没几个人能想得出来的。每次见面，你都拿碗馄饨打发我——”
傅春儿听黄以安这话说得幽怨，简直要笑出来了，可是黄以安有低声说了一句话，将傅春儿突然噎住——
“还有，你家为啥雇了个翠微阁的伙计？”
第四十三章 烫干丝
更新时间2014…2…26 9：03：52 字数：2278
“怎么？”傅春儿听黄以安提到沈舟，吃了一惊。她突然有点害怕，黄家使了手段才盘下来的铺子，而铺子里的伙计让自己家给聘来了。黄以安不会想对自家或是对沈舟有什么不利吧！
“黄五爷——”傅春儿感觉自己的说话之间甚至带了几分求恳的口气，“沈舟沈大哥只是个普通伙计，平时他三日也说不上十句话。再说，我们家也是实在缺人手……”
黄以安斜眼看了看傅春儿的神色，突然转过身来面对着她，正色道：“连你这么小点的小丫头，也以为我黄家是个倚官仗势、鱼肉乡里的恶霸是么？”他这么说着，右手突然握拳在傅家铺子的桌上重重捶了一记，一声大响，一时间桌上碗碟乱跳。好在桌子结实，没有轻易被黄以安一拳给敲碎了。傅老实与沈舟在铺子里都听见了，急忙抢出来。傅老实知道女儿一直不喜这位盐商之子，担心是傅春儿说话之间冲撞了黄以安，连忙上前赔罪，道：“黄五爷，小女不懂事，您看在我面上，千万莫要与她计较。”
沈舟虽然没说话，但是他站在铺子门口看着傅春儿，面上也流露着些许担忧。
只有傅春儿一点也不害怕——黄以安转过来看着她的那一刻，她突然觉出，黄以安的神色之间分明流露着好些愤懑与自苦，然而这些情绪，却并不是冲她来的。此人竟能为了翠微阁的事情自苦？傅春儿倒开始觉得对此人有点改观，或许他并不那么纨绔吧。
“没事的，爹！”傅春儿将傅老实推走，然后对沈舟说：“沈大哥，烦你将我刚才放在灶台上的那碟——那碟烫干丝取来。”
“烫干子？”黄以安眉毛动了动，约摸听了这个名字有点疑惑。
“不是，是烫干丝，”傅春儿说，“我才刚做出来的，新菜式，还没有人吃过。”
“小姑娘，你让我黄五爷给你试吃，你你你……你打算付多少钱啊？”黄以安煞有介事地问。
“刚才您不是还夸我想的菜式来着？”傅春儿眉眼弯弯地说，“我这新菜式千金难买，现下免费请黄五爷品尝，五爷怎么还尽想着跟我收钱？”
黄以安立刻就觉得整个人放松了下来，似乎眼前这个小姑娘甜甜的笑脸，竟令他忘却了那些糟心的事情。当然了，黄以安一向以饕餮之客自诩，听说有新鲜菜式，注意力自然就转了过去。他见到眼前的那盘烫干丝的时候，眉头却皱了起来，说：“这刀功，也太……也太邋遢了，没的正形。”
是的，眼前一盘切成细“丝”的豆腐干丝，粗粗细细的，浸在浇头里。
傅春儿脸上立时就红了红，她的刀功，别说与翠娘比了，恐怕就是傅阳，都比她切菜切得更齐整些。不过黄以安这回没理会她，而是挟了一筷送进口里，闭上眼睛细细品味。
“嗯，葱油、酱油、糖，还有什么，这一点点的鲜味？”黄以安倏地睁眼，看了看傅春儿，说：“是开洋，对不对？”
“黄五爷果然厉害，只是还欠了一样最浅显的佐料没说到。”傅春儿心里暗暗赞叹，好吃之人就是不一样，这味觉也太灵光了。
“咳，瞧我，这么浅显的，都没说出来，你最后淋了点香油吧？”
傅春儿点点头，示意他全猜对了。“要我说，你这菜，除了卖相不好看，味道还真的不赖。只是这干子，为什么不在双井巷的蒋记买呢？”黄以安抬抬眼皮问。
傅春儿怔了怔，答道：“这是在丰仁里窦家作坊里买的干子，都说他家的豆腐是顶顶好的。”
“不是说窦家的豆腐不好，只是蒋记作坊里出的干子质地较硬，你切也好切些。你看这样——”黄以安说着挟起一筷切得粗粗细细的干丝，还有没彻底切断的半连着垂落了下来，“切得这样寒碜，入味也不容易入得匀净，知道了么？”傅春儿自己看着，又红了脸，不过还是认真地点了点头，对黄以安说：“谢谢黄五爷指点。”
黄以安便大手一挥，道：“这么着吧，看你这么点年纪，琢磨菜式琢磨得辛苦，回头让翠娘来帮帮你。”
听了这话，傅春儿心中大喜，但是面上却故意露出点为难之色，说：“黄五爷，震丰园那么大的铺子，我们小本生意，就指着这一两个菜式赚钱的。黄五爷能不能……不要轻易将这菜式透露出去？”
“这个简单，你铺子食单上也就这点东西，我回头说一声，叫震丰园不跟你家抢便是。不过——”黄以安看着傅春儿，“你家如真能将这菜式做好了，吃的人多了，自然会有仿的。那时你可别找五爷来哭，不干五爷什么事儿。反正只要你家用心做，生意不会差的。”
“是，谢谢黄五爷的良言。”傅春儿点点头，万事皆胜在用心二字，如果她家能将每一处都做到最好，自然不会惧怕那些竞争对手。
“黄五爷，”傅春儿心里一热，便想回报他几句，“刚才见到黄五爷烦恼，有两句话没敢说。”
“翠微阁的事情，我家连同新雇的伙计，都只是不知内情的外人，外人说什么的都有，其实五爷倒不必在意。”黄以安听她提起翠微阁，眉头立刻又皱了起来，可是傅春儿还是坚持说了下去：“可是相信黄五爷心中是雪亮的，而且我想五爷心中自有一杆秤，”说到这里傅春儿心里汗了一下，接着道：“五爷自苦，也是因为这秤往翠微阁原主那边偏了过去吧！”
“自苦……”黄以安有些茫然地朝傅春儿这边望过来。
“既然五爷心中明白，那么不妨做些能够弥补的事情，只要做到问心无愧就好。”傅春儿尽量说得隐晦，但是黄以安还是明白了。他郁闷了半日，更险些当着这小女娃娃将怨气发泄出来，结果竟是这小姑娘反过来劝慰自己。黄以安再一次凝视着傅春儿的一张小脸，见她神色之间竟然微微流露着一丝关怀。
“我明白了。那伙计如今在你家，也好——”黄以安终于应了一句，“小丫头，谢谢！”
傅春儿暗自吐吐舌头，好险，总算料得不错，否则就得罪人得罪坏了。
“就这么说定了——”黄以安似乎终于拿定了主意，他说着站了起来，一边从怀里往外掏钱，一边说：“你赶紧多想几个菜式，我可是要常常来吃的。”
“黄五爷今日帮我试菜，不能要您钱——”傅春儿一脸诚挚地说，心说把翠娘借来几天比什么都好。傅老实也出来相送，只有沈舟一如既往地默默收拾，一个字都没说。黄以安看了沈舟一眼，终于将饭钱留在了桌上，抬脚走了。
第四十四章 翠娘的身世
更新时间2014…2…27 9：03：54 字数：2259
然而这时已经差不多九月中，傅小四一直杳无音讯，没有任何他要重返铺子做工的消息。傅春儿心中其实是乐意的，请自家亲眷干活神马的最不靠谱了。所以虽说傅老实在九月头上的时候给了傅小四不少钱，但是傅春儿却觉得，少了不干活又在眼前添堵的人，未尝不是一件划算的事情。
这一日，傅老实与傅春儿在回家的路上遇到了从江都上来的人，接到了江都老家捎来的书信。傅老实虽然不似杨氏那样能捧着书本一看就看一日，但是读个家信还是勉强能做到的。他拆信匆匆看过，面上神色变了变，一到家，就去找杨氏说信上的事情。
“你看爹这信上说了小四的事情，原来娘送小四过来咱们家事先竟没跟爹说。幸亏上回春儿提醒，咱捎了个信给江都那边，爹才知道这事儿。这不爹说要留小四在老家种田，不许他再进城了。”傅老实在杨氏面前深深叹了一口气，仿佛对当日应承傅老太太而将傅小四留下的决定十分后悔。
“娘当日所说四弟的事情啊，也当真不好办——”杨氏想了想，还是没说任何抱怨傅老太太的话，换了个话题，“这两日我问了几家街坊，人家听说十八九还没有成亲的大小伙子，都问得细着呢�