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重生一次。今世他选择了她，义无反顾的。甚至不惜伪装成刀魂，哪怕一辈子只能做菜给她一个人吃，也要修正前世犯的错误。
意思是这一世他已经决定放弃上辈子的理想，不惜放弃成为一个闻名遐迩，甚至能够载入史册的御厨。
这个时候，菜系的分支已经非常清晰了。
却从来未曾有人将四大菜系之间的禁锢打破。
他曾经说过，美食是没有国界的，更别提菜系与菜系之间，势同水火，这本身就违背了美食的真谛。
自古以来，音乐和美食是不需要听懂对方的语言，便能沟通的。
这也是为什么禹歌笑古琴造诣也颇高的原因。
许是他不喜与人斡旋，才选择用美食和古琴寻找知己。
“你没有听明白吗？我……我每隔三日便同他们说要和你商讨新的菜品，是醉翁之意不在酒……是，是想和你在一起，无论做点什么都好，只要你在我身边。”
话这样好听，他的神色还是淡淡的。
见过他从容不迫的样子，热腾腾的锅，他用眼睛看，用耳朵听，用手感觉温度，便能按照火候的顺序，悉数将食材倒入，分秒不差。
那个时候的他，在夏芊钰心中不逊色与任何一个领袖。
做菜的时候的他，自带光芒，让人挪不开视线，就算被闪瞎，也在所不惜。
有人天生注定是王者，有人天生注定是歌者，有些天生注定是舞者……而禹歌笑研究美食，挑剔食材，训骂杂役的卫生未曾达到他的要求的时候，才让夏芊钰感觉，重生这种事情是真实存在的。
不是虚妄一场，不是黄粱梦。
“我们可以一起为了你的梦想努力啊！你当御厨，你编撰食谱，你记录和寻找世间的美食，我们都可以一起。
前一世我不懂你，不能帮你，不代表这世我还是同以前一样，我当然希望你陪我，但是也不希望你为了我变得不再是你。
有些事情，总要失去过才知道后悔。
你记住的前一世后悔为什么没有用多的时间陪着我，与我一起看孩子承欢膝下。
而我后悔的是，为什么当初要任性，认为逃避可以解决问题，为什么不认为一个厨师也没有什么见不得人的，从而认真让父亲接纳你，就算他不同意，也磨到他同意为止。
爱一个人，不是说，而是做。
我前世爱你，却以为私。奔就是爱你最好的选择，如今我认为，爱一个人，就是接受他的全部，所以我才会变成一个拥有辨识美食能力的人，再次和你相遇，再次爱上你。
我们已经不同了，可以一起创造一番不同，你明白吗？所以你不需要为我牺牲掉理想。”
☆、234 文思豆腐
许是这样的环境，让夏芊钰胆子变得大一些。
她终于把他以为他一直都懂的话说了出来。
人与人之间总在揣度对方的想法，你以为这样是为他好，他以为这样是为你好，出发点相似，结果却背道而驰。
不如坦白一点，有些事情，说出来那么容易，却总要百转千回，甚至付出一生才能明白。
两个相爱的人，有可能一辈子都在以为中爱着对方。
琴弦一抖，泛出慌张的空弦音。
禹歌笑本在轻轻抚摸着琴弦，却因为她的话有些失控。
不经意的坐得近了一些。
还未到午膳的点儿，苍月酒楼的大堂中已经坐满了不少人了。
喧嚣声透过门板，传到两人的耳朵里。尴尬之色只在他面若沉池的脸上稍纵即逝，禹歌笑轻轻咳了咳，“快到午膳时间了，我要下去忙了。”
夏芊钰轻轻点点头。
二斤虽然很能干，也非常享受那种说一不二的爽感，但是他对食材的要求，对火候的把控还是不及禹歌笑老辣。
后厨不同别处，无法用人不疑疑人不用。
特别是食材新鲜程度，为了防止买菜的杂役时间长了与菜贩勾结，以次充好。
禹歌笑是选择食材都是他能够看见的。
夏芊钰也认可，但是刚刚立春，赵大先生带着学生出去“春游”去了，所以让德馨村的村民大幅度盖大棚的想法，只能暂时搁置。
但是面对诱惑，不能让诱惑考验人性，必将惨败。
这方面的教训。她实在是碰到过太多了。
味道一般，收费又很昂贵的餐馆，却频频得到美食家的推荐，这样奖那样奖挂了一墙。
而味道颇为考究，甚至为了食材的新鲜，放弃使用能够达到同样效果的香精和添加剂的精致小店，却因为频频有人抱怨装修不够档次却收费昂贵。没有停车位。服务也跟不上而倒闭。
因为没有人推荐，只靠懂味的人交口相传，是根本不足以养活一个餐馆的。
若是有一定的曝光率。再加之一定的名人效应，情况便大不一样了。
所以很多餐馆都会请人替他们“美言几句”。
在美食界小有名气的夏芊钰不知遇到多少说客，砝码越来越高，不怕你不动心。
若不是实在过不了舌头那一关。夏芊钰怕是早就有所偏颇了，当然久了也不会建立公信力了。
拿钱说话。说得便不是自己的话，而是雇主的话。
时间长了，谁还愿意听你说话。
夏芊钰出的美食书都很畅销，便是因为她这些年没有被收买过。不是不想，而是不能。
为此她也付出过很多代价，被人打过。甚至被威胁过，快递收到过死耗子……
甜的不吃。便给你吃苦的……
轮番轰炸之下，不怕你不妥协。
夏芊钰确实没有胆子用诱。惑来检验伙计，最后的结果一定是自伤。
所以自打后厨人数到达二十人这样的数字。
夏芊钰便制定了一个制度。
让伙计们互相推荐自己所知的最好的食材，然后由她和掌勺还有主厨一同检验，发现确实可用。
便订下合作，以后都由这家来送食材。
而不用店家给这个伙计回扣，她主动便会赏。
若是以后这家店出问题了，也不会追究伙计的责任，再寻摸更好的人合作便是了。
就算不应季的菜可以种，木耳可以种，香蕈可以种。各种大酱，香油，锅碗瓢盆，茶米油盐，都需要别人供应。
做生意若是做到别人没有生意可做，只有死路一条了。
从这段时间禹歌笑从未曾在她面前提过食材不够新鲜来看，她提出的这个制度，应该暂时还能够避免以次充好。
整理了思绪，她从雅间走出。
刚刚走了几步，便听见岳虎带着笑意的声音冲击过来。
无事不登三宝殿，开张到现在也有月余了，他从未来过，今天是什么风把他吹来了。
夏芊钰心里暗自低估，脸上的笑意却未减少。
“岳堂主，稀客，稀客。喜哥儿给堂主找个清净的好位置。”夏芊钰落落大方将岳虎迎了进来。
“夏掌柜客气了，来你的苍月酒楼吃饭，只能赶早，否则座位都没有，生意实在太好了。”
“哪里，哪里……都是看在赵大先生的面子上，承蒙大家赏脸。”夏芊钰一边说着应酬的客气话，一边将他往喜哥儿安排好的座位上引。
岳虎今日只带一个老仆，像是他的管家。
上次派轿子来接她和禹歌笑的便是这个老仆。
看起来也比较闲适的样子，不是为了公事儿来的。
“岳堂主想要吃点什么？”
这样的客人，夏芊钰得亲自招呼，有些面子该给还是要给。
“就看夏掌柜的了，我相信你会给我惊喜的。”岳虎皮笑肉不笑的看向她说道。
惊喜？这不就是随便的委婉的说法吗？
最怕遇到这样的客人，平时都是交给喜哥儿和章锤他们应付。
两人双剑合璧，巧舌如簧，风格迥然不同却是苍月酒楼一道亮丽的风景线。
不管是男女宾客都被他们伺候的格外舒心。
他们最大的本事便是看人下菜碟，推荐的菜都推荐到他们的心坎里了。
现如今交给伙计们似乎不太合事宜。
只好说道：“我马上去后厨看一眼，嘱咐他们好好给岳堂主做几样拿手的招牌菜。”
“如果方便请让禹掌勺给我做菜。”
岳虎的话让迈出步子的夏芊钰一愣。
禹歌笑挂牌的菜目前为止只有四样，且价格不菲。
红烧狮子头五百文，樟茶鸭子六百文，文思豆腐因为刀工出奇，而且此时有还未曾发明。是她说禹歌笑照做的，八百文，可以说是非常高昂的价格了，一般只有达官贵人才会点这道菜。
最后一道菜开张月余只卖出去一份，一品佛跳墙，大约两贯钱。
让掌勺做菜，却说随便。难道是四道菜都要点吗？
纵然有她亲自送过去的贵宾银卡。可以打对折，也是不菲的价格。
“佛跳墙因为用料多，时间颇长才能入味。一般需要提前一到两天预定，不如给您换