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。”
事实上，14万英亩面积的牧场在澳大利亚也能算是一流的牧场，那些更大面积的基本上都算是超一流。
澳大利亚最大的一个牧场面积超过10万平方公里。差不多是一个英格兰岛的大小，更直观一点说就是面积跟浙……江省近似。
所以黄金牧场跟这些庞然大物比起来还是稍逊一筹，当然跟悉尼附近那些几十英亩的小农场比起来又算是很大了。大跟小都是比较出来的。
此时的道路上风光秀美，辽阔的天空以及浓郁的西部怀旧氛围笼罩着这片土地。
相比较与现代水泥城市中头顶那窄窄一线的蓝天，黄金牧场这里的天空宽广地让人感动，顺着车辙印往前面驾驶着。道路两旁的草地仍然平坦宽阔。
道路两旁的草原如海波般翻飞起伏。一条蜿蜒不止小溪，而远方群山缓缓自地平线上升起，天地如此悠悠壮阔，叫人心醉神驰。
目之所及，地平线上几乎看不到的现代建筑、苍穹的天空都让车上的人很容易兴起一种仿佛时光倒流的错觉。
王皓打了个响指，他对着摄像机低声说道：“今天我带大家彻底领略一下西部牛仔风情。”
随后，他便扭开收音机，调节到一个熟悉的频道之后才停下来。电台里飘送过来的尽是70、80年代的老歌，哪怕车里的人大多数都听不懂歌曲唱的什么意思。但依然能够感受到这种悠闲的韵味。
就连电台里节目主持人说话的口音也十足“西部味儿”，有着很重、尾音拉得特别长的腔调。
种种细节，都让人感叹，西部牛仔的传承并没有断绝，除了在美国西部延续以外，在澳大利亚也发展起来，这里俨然是一片属于牛仔、骏马和旷野的土地。
其实在很多中国人眼中，牛仔的形象已经被固化起来，或许是电视广告的宣传，或许是某些西部片的影响，在每个人眼中的牛仔差不多就是同样一个形象：牛仔必然是一个一个目光深沈、皮肤粗糙、浑身散发着粗犷豪迈、纵横驰骋、四海为家的人，他穿越穷山恶水，走过万里黄沙，每每遇到不公平的事情就会行侠仗义、歼灭恶棍。
事实上，这就是好莱坞传递给世人的一种感受，西部牛仔电影在美国的电影中占据着重要地位，差不多五分之一的电影就是讲诉的这些，尤其是在上个世纪90年代以前。
银幕上面经常会出现一个骑着黑马，戴着“斯特森”式的宽沿高顶毡帽，穿着牛仔裤、皮上衣和高筒皮套靴，颈间围着红色的印花大方巾，腰里挎着柯尔特左轮连发六响手枪，手里拿着套索，驰骋在辽阔荒寂大草原上的冷峻牛仔。
这些牛仔为了鸡毛蒜皮的事情就可以动武，乃至于大打出手，一言不合就拔枪对射，有人形容西部牛仔是“说话慢吞吞，拔枪快如风”。
在很多人眼里，被牧场主们雇佣的牛仔往往都是一些具有传奇色彩的人物。
无数小男生的心里，这才是男子汉的真实写照，就连亚洲流行天王周杰伦都还写了一首致敬的歌曲《牛仔很忙》。
在黄金牧场里面，可以感受到广裘无垠的草原、绵延起伏的山峦、天空中翱翔的鹰隼金雕，在一望无际如海涛般翻腾的大草原上伴着野狗的长嚎在营火边沉沉睡去会是一件别样的享受。
是的，澳洲野狗已经基本上野化，叫声跟狼很接近，不是犬吠，而是狼嚎。
随着现代交通的发达，牛仔这个职业似乎也成了昨日黄花，就业面越来越少，他们很多工作都会被机器给替代。
就说以前还有赶牛去大市场出售，现在直接用车进行运输，既安全又高效。
现在很多人都有一种西部情怀，虽然牛仔行业逐渐衰落下来，但这种自由自在的职业让很多城市上班族为之心动，特别是能够在黄金牧场这样的地方当牛仔，那就更不错了。
如歌如画的山川河流，宁静荒芜的原野沙漠，疯狂飞奔的牛群，原始与现代结合的生活场景，辽阔无边的视野，还有英雄跟美人的浪漫情怀，很多人都把牧场当成是西部片里面温情的田园。
事实上，这一次黄金牧场招聘的人手里面，就有两个拿下过博士学位的员工，一个是电气博士，他变成了牧场的水电工。
事实上，他们选择职业并不是以工资或者自己的大学专业匹配度来的，自己对什么岗位有兴趣就可以试试，悉尼拿着博士证书开出租车的也有。（未完待续。）
第812章 功成身退【求月票】
绵延无际的原野上，天高云阔，牧草萋萋，远处茂密的森林点缀着星罗棋布的湖泊，策马扬鞭，这里有全世界最肥美的草原，同样也有全世界最昂贵的牛肉之一。
清新空气，仿佛有种与世隔绝的宁静，遗世独立的黄金牧场就这样出现在《爸爸去哪儿》剧组以及电视机观众前面。
跨上马，王皓还有其余牛仔们开始教几位爸爸怎么骑马，他接触骑马才一年多时间，但现在俨然已经成为经验丰富的老师。
小家伙们也欢快的跟着露娜还有凯蒂两位女牛仔一起练习迷你马，场景看起来很是热闹。
等到所有人都学会骑马之后，拍摄就再一次开始了，这一次是让大家享受在山林与草原间体会毛线的乐趣，感受马儿的奔跑节奏以及那种一往无前的自由。
呼吸着马鞍皮革混合木头烟尘，野花喝林间松针的美妙清香，王皓觉得一阵心旷神怡。
可惜拍摄时间有限，不然王皓可以带领这些人一起来体验一下黄金牧场的神奇地貌：西边是半干旱的峡谷，谷底跟山丘上面生长着针叶林了，草原则像地毯一样包裹着峡谷。
一行人穿过荒漠松林，倾听松树的簌簌低语，在牧场草原上飞驰，这英姿被摄像机给忠诚的记录下来。
这一群新晋牛仔迎着夕阳开始驱赶羊群，虽然几经波折，但有惊无险，在牧羊犬的帮助下将这些美利奴绵羊驱赶到羊圈起来。
金灿灿的晚霞将草原给辉映得金光万道。草叶上面似乎镀上了一层金子，美不胜收，黄金牧场的名字一点也没有起错。
“今晚我们牧场为大家准备了丰盛的晚餐。不需要完成任务就能吃到，希望大家能够好好享受在牧场的时间。”
王皓拍拍手说道，他只是来代班第一天的拍摄而已，明天就由远赴重洋的李湘带着angela一起跟《爸爸去哪儿》剧组拍摄。
虽然只是接触了一天的时间，但这些性格迥异的孩子已然将王皓收为粉丝。
森碟跟angela两个吃货非常开心的问道：“今天吃什么呀？下午吃了水果，还不饿。”
“海鲜跟牛肉，至于具体是什么。我们现在就去餐厅吧。”
作为东道主，王皓并没有太过于寒碜这些人，他在家里面设下家宴来款待这些远道而来的客人。当然餐厅里面坐不下那么多的工作人员，所以剧组的工作人员们就是通过王皓在托尔小镇点的餐点。
餐厅的中央特设火炉，以木材为燃料，令室内暖和之余。也有助于减少空气污染。给圣诞老人开辟一条新的通道。
此时大厨已经将牧场自己酿制的葡萄酒摆放好，新鲜的三文鱼卷看起来非常的精美，还有一道刚刚出锅的香煎鱼柳，鱼肉煎得香脆可口，蘸上少许塔塔酱是最传统的吃法。
主菜则是炭烧西冷牛排拌意式冬菇云吞，这块厚切的西冷牛排在经过碳烤之后，入口仍然鲜嫩多汁，配菜则是冬菇云吞则是有少许的惊喜。
另外烟熏鸡肉薄饼味道也不错。薄饼是以木质烤炉进行烘烤的，给香脆的薄饼带来淡淡的木熏香气。内里的洋葱用焦糖炒香，跟鲜嫩的鸡肉搭配起来，显得完美无缺。
饭后的甜点则是主厨自己命名的balley甜食拼盘，以balley酒为原料做出四道甜品，包括加了杏仁的雪糕和雪葩，还有加入了巧克力的慕斯跟巧克力挞，款式各有千秋，这是萌娃们的最爱。
“怎么样，我没有骗你们吧？”王皓逗趣的询问着，他看着这些小家伙将自己盘子里面的甜点一扫而光。
森碟看了看自己老爸一眼，她点点头，摸了摸自己的有些圆润的小肚皮：“很好吃，这比我们在悉尼吃的还要好吃，谢谢叔叔。”
而angela这个正宗的吃货还在跟甜品奋战，她似乎舍不得把这些给吃下去，一边享受一边眯着眼睛点头。
“这的确很棒，想必你们牧场也是请的知名大厨吧？”陆源用纸巾擦拭了一下嘴角上面的油